Chiếc thìa vàng 2014: tin tức, hình ảnh, video, bình luận mới nhất

Chiếc thìa vàng rộn ràng lễ hội ẩm thực

Chiếc thìa vàng 2014 khép lại với chỉ 1 đội lên ngôi quán quân nhưng cuộc thi này đã góp phần vẽ nên bản đồ ẩm thực Việt Nam đặc sắc, cũng như khắc họa đậm nét chân dung người đầu bếp Việt Nam trong thời hội nhập thế giới.

Tìm món ăn phong vị Bắc

Tinh túy ẩm thực vùng cao Bắc Bộ

Chuyện những con gà bay ở Chiếc thìa vàng 2014

Bay bổng Chiếc thìa vàng

Vòng sơ kết Chiếc thìa vàng khu vực Bắc Trung Bộ: Món ăn dân dã lên ngôi

Ngày 6.8, tại TP Đà Nẵng, vòng loại cuộc thi Chiếc thìa vàng khu vực Bắc Trung Bộ với sự tham gia của 12 đội thi đến từ Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam và Quảng Ngãi đã diễn ra vô cùng sôi sộng.

Rộn ràng ngày hội ẩm thực Tây Nguyên

Trong hai ngày 22-23.7.2014 tại khách sạn Sài Gòn Đà Lạt (TP. Đà Lạt) diễn ra cuộc thi vòng sơ kết cuộc thi “Chiếc thìa vàng 2014”.

Vòng sơ kết Chiếc thìa vàng khu vực Nam Trung bộ: Tôn vinh đặc sản duyên hải

Đầu tháng 7 vừa qua, vòng sơ kết cuộc thi Chiếc thìa vàng khu vực Nam Trung bộ do nhãn hàng Ly’s Horeca của Công ty gốm sứ Minh Long I tài trợ chính, đã diễn ra tại khách sạn Green World, TP.Nha Trang. Các đầu bếp của 15 đội thi đến từ Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa đã tạo nên một buổi đại tiệc với những món ăn đậm bản sắc vùng miền.

Vòng sơ kết Chiếc thìa vàng khu vực miền Đông Nam Bộ: Tinh túy trái cây nhiệt đới

Có thể nói tại cuộc thi Chiếc thìa vàng khu vực Đông Nam bộ do nhãn hàng Ly’s Hocera của Công ty gốm sứ Minh Long I tài trợ chính, các đầu bếp tham dự đã làm cuộc “cách mạng” trong ẩm thực. Nhiều loại trái cây địa phương được đưa vào các món chính làm phong phú thêm bữa tiệc “hương vị quê nhà thời hội nhập” đúng với chủ đề của cuộc thi.

Vòng sơ kết 2 khu vực ĐBSCL, cuộc thi “Chiếc thìa vàng” 2014: Hương vị chân quê về nhất

Ngày 4.6, tại Kiên Giang, hành trình tìm kiếm những món ăn ngon, những đầu bếp tài hoa và những nhà hàng xuất sắc nhất với tên gọi “Chiếc Thìa Vàng” 2014 đã tiếp tục vòng thi sơ kết 2 khu vực ĐBSCL.

Vòng loại đầu tiên của Chiếc thìa vàng 2014 tại Cần Thơ: Khơi nguồn sáng tạo

Vòng sơ loại cuộc thi Chiếc thìa vàng vừa diễn ra sôi nổi, đầy hấp dẫn tại TP.Cần Thơ với sự góp mặt của 13 đội thi đến từ các tỉnh, thành ĐBSCL.

Hành trình khơi nguồn ẩm thực truyền thống

Với bề dày lịch sử hàng ngàn năm, Việt Nam đã sở hữu một nền ẩm thực phong phú và hấp dẫn. Song, trước sự khắc nghiệt của dòng chảy thời gian, rất nhiều món ăn dân dã đứng trước nguy cơ bị thất truyền. Do đó, tái khám phá, gìn giữ các món ăn này là niềm mong mỏi không chỉ của những người làm văn hóa, mà còn là tâm tư của bất kỳ ai khi nghĩ về các đặc sản quê nhà.