Cùng sống xanh số 16: Giữ rác tại nhà và nguồn dược liệu chăm sóc sức khỏe ban đầu vô tận

CÁCH LÀM MỨT GỪNG VÀ SI RÔ GỪNG

Nguyên liệu:

- 1kg gừng

- 0,5kg đường

- 100ml nước lọc

- 2 gói men tiêu hóa

Cách làm:

Bước 1: Thu hoạch gừng trồng từ rác thải

Bước 2: Cắt gừng thành những miếng bằng ngón tay cái Bước 3: Ngâm rửa gừng với IMO pha loãng

Bước 4: Cho gừng lên chảo đảo đều từ 5-7 phút.

Bước 5: Thái lát gừng

Bước 6: Trộn đường với gừng

Bước 7: Cho hỗn hợp đường, gừng và nước lên bếp đun từ 15-30 phút

Bước 8: Chắt nước ra để nguội

Bước 9: Đảo đều gừng trên chảo với lửa nhỏ đến khi gừng trong thì nhắc xuống

Bước 10: Nước si rô đã nguội thì trộn men tiêu hóa vào khuấy đều

Bước 11: Mứt gừng nguội thì trộn men tiêu hóa vào

Bước 12: Bảo quản ở nhiệt độ thường

Bình luận (0)

Gửi bình luận

Xem thêm bình luận

Tin liên quan