Ngày mới với tin tức sức khỏe: Nhiều lợi ích của đậu xanh với bệnh tiểu đường

Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe, bạn đọc còn có thể xem thêm các bài viết: Lợi ích sức khỏe từ cải thìa; 4 dấu hiệu cảnh báo viêm mũi dị ứng sắp tái phát; Bác sĩ nói gì về việc ăn thằn lằn giúp trị hen suyễn?...

Công dụng ít người biết của đậu xanh với bệnh tiểu đường

Đậu xanh không chỉ thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn, mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với người mắc bệnh tiểu đường, các dưỡng chất trong đậu xanh có thể giúp kiểm soát đường huyết và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Một chén đậu xanh thô sẽ chứa khoảng 31 calo, 1,8 gram protein, 7 gram carbohydrate, 2,7 gram chất xơ và 0,2 gram chất béo cùng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe khác. Một trong những ưu điểm chính của đậu xanh đối với người mắc bệnh tiểu đường là loại thực vật này có chỉ số đường huyết thấp.

SHUTTERSTOCK

Nhờ chỉ số đường huyết thấp nên người bị tiểu đường nếu ăn một lượng vừa phải sẽ không ảnh hưởng đến đường huyết. Điều này giúp đậu xanh trở thành món ăn vặt lành mạnh mỗi khi người bệnh cảm thấy đói khi chưa tới bữa.

Ngoài ra, đậu xanh rất giàu chất xơ. Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng. Nhờ đó, lượng đường glucose từ thức ăn sẽ đi vào máu từ từ, tránh tình trạng đường huyết tăng đột biến sau bữa ăn. Tác động này sẽ giúp việc kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.

Hơn nữa, đậu xanh chứa một lượng đáng kể vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sức khỏe tổng thể. Chúng là nguồn cung cấp vitamin C lý tưởng, giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch và chữa lành vết thương. Đây là những yếu tố hết sức quan trọng với những người mắc bệnh tiểu đường, khi hệ miễn dịch của họ dễ bị tổn thương. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 22.12.

Lợi ích sức khỏe từ cải thìa: Ai nên ăn thường xuyên?

Cải thìa là một loại rau lá xanh có nhiều dưỡng chất thiết yếu cho hoạt động sống của cơ thể. Loại thực vật này chứa nhiều nước và rất giàu chất xơ. Dù là người bị tiểu đường, đang có vấn đề tiêu hóa hay tập luyện thể thao đều sẽ đạt được nhiều lợi ích sức khỏe nếu ăn cải thìa thường xuyên.

Một chén cải thìa khoảng 70 gram sẽ có khoảng 0,7 gram chất xơ, 1,1 gram protein, 45,5 mg natri, 223µg vitamin A cùng vitamin K, caroten và nhiều dưỡng chất khác. Một số nhóm người có thể đặc biệt được hưởng lợi từ loại rau này, theo chuyên trang sức khỏe Verywellfit (Mỹ).

SHUTTERSTOCK

Đầu tiên, những người muốn cải thiện sức khỏe xương nên thường xuyên ăn cải thìa. Loại rau này là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời. Canxi là khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe. Ngoài ra, hàm lượng vitamin K trong cải thìa cũng có tác dụng tăng cường trong quá trình chuyển hóa xương và giảm nguy cơ gãy xương.

Một nhóm khác cũng nên ăn cải thìa thường xuyên là những người muốn củng cố hệ miễn dịch. Điều này là do cải thìa giàu vitamin C. Trên thực tế, loại vitamin này là một chất chống oxy hóa có tác dụng hỗ trợ chức năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh thông thường, chẳng hạn như cảm lạnh hay cúm.

Ngoài vitamin C, cải thìa còn chứa nhiều chất chống ô xy hóa khác, chẳng hạn như quercetin. Những chất này giúp giảm viêm nhiễm và tổn thương tế bào trong cơ thể. Không chỉ cải thìa mà các loại rau lá xanh khác như cải xoăn, chân vịt hay bông cải xanh cũng giàu các chất chống ô xy hóa này. Bạn đọc có thể xem thêm nội dung bài viết này trên trang sức khỏe ngày 22.12.

4 dấu hiệu cảnh báo viêm mũi dị ứng sắp tái phát

Thời tiết thay đổi sẽ có tác động đáng kể đến sức khỏe, đặc biệt đối với những người bị viêm mũi dị ứng. Dù bệnh có thể được kiểm soát bằng thuốc nhưng nhận biết sớm các dấu hiệu viêm mũi tái phát sẽ giúp kiểm soát tốt hơn và giảm bớt các triệu chứng khó chịu.

Dù bạn đã quen với viêm mũi dị ứng thời tiết hay chỉ mới được chẩn đoán gần đây thì nhận biết sớm dấu hiệu bệnh đều rất cần thiết. Vì nhiều trường hợp nếu không điều trị kịp thời sẽ khiến viêm mũi gây mệt mỏi kéo dài, khó ngủ và nhiều vấn đề khác ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống.

SHUTTERSTOCK

Các triệu chứng thường gặp khi tái phát viêm mũi dị ứng thời tiết gồm:

Hắt hơi thường xuyên. Nếu bạn thấy mình hắt hơi thường xuyên hơn khi thời tiết thay đổi thì đó có thể là dấu hiệu của bệnh viêm mũi dị ứng. Hắt hơi là một triệu chứng phổ biến do hệ miễn dịch phản ứng quá mức với các tác nhân gây dị ứng.

Chảy nước mũi hoặc nghẹt mũi. Một dấu hiệu cảnh báo phổ biến khác của viêm mũi dị ứng là chảy nước mũi hoặc nghẹt mũi. Triệu chứng này thường đi kèm với hắt hơi. Việc nước mũi chảy quá nhiều hoặc nghẹt mũi sẽ gây khó thở.

Nguyên nhân là do lớp niêm mạc mũi bị sưng phù và viêm do phản ứng dị ứng. Vào ban đêm, triệu chứng này có thể gây khó ngủ. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này bạn nhé!