Lẩu cá đuối: Hương vị đặc trưng của biển cả
Lẩu cá đuối đứng đầu danh sách các món ngon tại Vũng Tàu, thu hút sự yêu thích của đông đảo du khách. Nước lẩu hòa quyện vị ngọt của cá đuối, vị chua của măng và sự mềm mịn, ngọt ngào của thịt cá. Không chỉ thế, hương thơm và sương khói nồi lẩu cùng nước dùng chua cay kết hợp với đa dạng loại rau tươi ngon làm lay động cảm xúc ẩm thực. Thường được thưởng thức cùng bún và một chén nước mắm ớt đầy hấp dẫn, món này hứa hẹn sẽ chinh phục trái tim của những người đam mê ẩm thực.
Pixabay
Bánh bông lan trứng muối Gốc Cột Điện: Sự kết hợp hài hòa giữa ngọt và mặn
Bánh bông Lan tại Gốc Cột Điện đã trở thành điểm đến quen thuộc của những người yêu ẩm thực. Điều đặc biệt về bánh bông lan tại đây là sự đa dạng với nhiều loại, nhưng nổi bật nhất vẫn là bánh bông lan trứng muối phô mai và bánh bông lan trứng muối chà bông. Vỏ bánh mềm mịn, thơm ngát hương bơ sữa, hòa quyện với vị ngọt tinh tế của nhân béo béo và mặn mặn. Đơn giản, chỉ cần một miếng là đủ để bạn nhớ mãi. Bao bì sản phẩm đẹp mắt, rất thích hợp để mua về làm quà cho bạn bè và gia đình.
Envato
Bánh khọt: Món ngon đậm chất miền biển
Bánh khọt là một món đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Vũng Tàu. Nguyên liệu chính để làm bánh khọt là bột gạo và tôm, và một số quán còn thêm nhân thịt heo, thịt bò, mực, hoặc sò điệp. Trên bề mặt bánh, thường được rắc thêm lớp bột tôm chấy. Bánh khọt thường được thưởng thức cùng nước mắm pha chua ngọt và các loại rau sống như cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá, rau thơm, đu đủ và cà rốt thái sợi. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn rụm của lớp vỏ bánh, hương thơm của mỡ hành, vị ngọt của tôm, và hòa quyện vị chua- ngọt- mặn của nước mắm.
Pixabay
Bánh mì chảo xíu mại: Sự kết hợp hoàn hảo
Bánh mì xíu mại là một món sáng quen thuộc và độc đáo trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt tại Vũng Tàu. Ở đây, bạn có thể thấy ba dạng chính của món bánh mì xíu mại: bánh mì xíu mại mang đi, bánh mì xíu mại chảo, và bánh mì xíu mại chén. Một phần bánh mì chảo sẽ có những viên xíu mại to thơm, béo, patê, trứng ốp la, xúc xích, cá mòi… Tất cả được đặt trên một chiếc chảo gang cùng với nước sốt đặc trưng, mang hương vị thơm ngon của thịt.. Món bánh mì xíu mại này đã trở thành một món ngon nổi tiếng tại Vũng Tàu và luôn được người dân và du khách yêu thích.
Unsplash
Trứng lòng đào, yaourt và bánh flan: Món tráng miệng tuyệt hảo
Kết thúc bữa ăn tại Vũng Tàu mà không thưởng thức trứng lòng đào, yaourt và bánh flan thì thật là một thiếu sót. Trứng lòng đào với độ mềm mại, hòa quyện cùng gia vị đặc trưng, yaourt mát lạnh, nhẹ nhàng và bánh flan mềm mịn, ngọt ngào đều là những món tráng miệng tuyệt hảo. Chúng không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn mang lại cảm giác thư giãn, dễ chịu sau những bữa ăn đậm đà, phản ánh sự tinh tế trong ẩm thực địa phương.
Envato
Kết thúc chuyến đi khám phá ẩm thực Vũng Tàu, mỗi du khách chắc chắn sẽ mang theo những kỷ niệm ngọt ngào và đầy ấn tượng. Hương vị của các món ăn nơi đây không chỉ đơn thuần là niềm tự hào của người dân địa phương mà còn là một phần quan trọng tạo nên dấu ấn đặc biệt của Vũng Tàu trong lòng du khách. Dù đã rời xa, nhưng hương vị thơm ngon, đậm đà của những món ăn Vũng Tàu vẫn còn đọng mãi trong tâm trí.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code "DULICHGENZ" trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
