Diễn ra trong 7 ngày liên tiếp, từ ngày 24.8 đến ngày 30.8 tại công viên Bình Phú, phường Bình Phú (TP.HCM), lễ hội ẩm thực chay TP.HCM 2026 (Green Food Festival 2026) thu hút đông đảo lượt khách trải nghiệm.
Lễ hội ẩm thực chay TP.HCM 2026 (Green Food Festival 2026) chính thức khép lại với nhiều dấu ấn đặc biệt
ẢNH: CAO AN BIÊN
Theo số liệu từ BTC, trong 7 ngày diễn ra lễ hội có tới 282.890 lượt khách ghé trải nghiệm, trong đó, ngày cao điểm nhất là 26.8 với tổng 44.302 lượt người tham gia. Ngày cuối cùng diễn ra lễ hội, đúng vào dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2.9, có hơn 42.000 lượt người trải nghiệm.
Đây là lần thứ 3 lễ hội ẩm thực chay TP.HCM diễn ra, do Hiệp hội Ẩm thực TP.HCM (FBA) phối hợp cùng UBND phường Bình Phú tổ chức. Năm nay với chủ đề "Chọn ẩm thực xanh vì tương lai xanh" sự kiện đánh dấu một bước chuyển quan trọng từ một sự kiện giới thiệu văn hóa và món ăn chay, hướng tới một không gian thúc đẩy hệ sinh thái Ẩm thực xanh - Tiêu dùng xanh - Nông nghiệp xanh - Du lịch xanh - Kinh tế xanh, nơi những lựa chọn tưởng chừng rất nhỏ trên bàn ăn có thể trở thành những hành động thiết thực đối với sức khỏe, môi trường và sự phát triển bền vững.
Đặc biệt, sự kiện còn diễn ra trong dịp rằm tháng 7 cũng như kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2.9, đã trở thành một "điểm hẹn chay - xanh" giàu ý nghĩa văn hóa và cộng đồng của người dân TP.HCM, đồng thời là điểm đến trải nghiệm ẩm thực dành cho du khách trong nước và quốc tế.
Năm 2023, lễ hội ẩm thực chay TP.HCM lần đầu được tổ chức tại công viên Cảnh Đồi, khu Phú Mỹ Hưng, thu hút hơn 100.000 lượt khách trong 3 ngày, với 120 gian hàng ẩm thực, trưng bày và xúc tiến thương mại.
Năm 2025, lễ hội mở rộng quy mô với khoảng 225.000 lượt khách trong 5 ngày và gần 200 gian hàng ở công viên Bình Phú. Các hoạt động nổi bật gồm "Green Master Chef 2025", "Green Future Chef 2025", "Healthy Drink 2025", hội thảo ẩm thực chay quốc tế, tọa đàm "Ẩm thực xanh - Du lịch xanh - Phát triển bền vững" và xác lập kỷ lục Việt Nam "200 món chay từ sen".
Bình luận (0)