Ngày mới với tin tức sức khỏe: Ăn cà chua ngăn ngừa nhiều bệnh

15/09/2023 00:10 GMT+7

'Một số chất chống oxy hóa như lycopene, lutein và zeaxanthin, sẽ được cơ thể hấp thụ tốt hơn khi nấu chín cà chua. Những chất chống oxy hóa này giúp chống lại các gốc tự do có thể gây ung thư'. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này!

Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe, bạn đọc còn có thể xem thêm các bài viết: 4 cách giúp dễ ngủ và ngủ ngon hơn; Bị chó cắn, người phụ nữ bất ngờ chuyển biến nặng rồi tử vong; 5 điều quan trọng xảy ra với cơ thể khi bạn uống trà mỗi ngày...

Cà chua sống hay chín có tác dụng phòng chống ung thư tốt hơn?

Chuyên gia Angela Houlie, nhà dinh dưỡng nổi tiếng của Mỹ, nói: Cả cà chua nấu chín và ăn sống đều chứa đủ các chất dinh dưỡng quan trọng, với hàm lượng cao chất xơ, kali, vitamin C, choline, lycopene.

Tuy nhiên, một số chất chống oxy hóa như lycopene, lutein và zeaxanthin, sẽ được cơ thể hấp thụ tốt hơn khi nấu chín cà chua. Những chất chống oxy hóa này giúp chống lại các gốc tự do có thể gây ung thư.

Cà chua ăn sống hay nấu chín có hiệu quả chống ung thư tốt nhất? - Ảnh 1.

Cà chua nấu chín và ăn sống đều tốt cho sức khỏe

Shutterstock

Vì vậy, chuyên gia Angela Houlie khuyên nên nấu cà chua với dầu ô liu hoặc chất béo lành mạnh để cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tối đa.

Nấu chín cà chua làm tăng một số chất chống oxy hóa quan trọng giúp chống lại sự phát triển của ung thư.

Chuyên gia Houlie cho biết: Đặc biệt đối với nam giới, lycopene rất hiệu quả trong việc giúp giảm các vấn đề về tuyến tiền liệt ở nam giới.

Lycopene và các carotenoid trong cà chua có tác dụng chống lại sự phát triển của ung thư nhờ đặc tính chống oxy hóa. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện nam giới ăn nhiều cà chua đã giảm nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt. Bạn đọc có thể xem thêm nội dung bài viết này trên trang sức khỏe ngày 15.9.

4 cách giúp dễ ngủ và ngủ ngon hơn

Những người có thói quen thức khuya để lướt mạng xã hội, xem phim hay đọc sách. Thói quen này khiến cơ thể dễ cảm thấy mệt mỏi khi phải dậy đi học, làm việc vào sáng hôm sau. Một số điều chỉnh sau đây sẽ giúp các 'cú đêm' dễ ngủ và ngủ ngon hơn.

Thức khuya làm xáo trộn nhịp sinh học, khiến cơ thể khó thức dậy vào sáng hôm sau. Nếu thức khuya thường xuyên sẽ khiến họ ngủ muộn hơn và thức dậy cũng muộn hơn.

4 cách giúp ‘cú đêm’ dễ ngủ và ngủ ngon hơn - Ảnh 1.

Để dễ ngủ, trong ít nhất 30 phút trước khi ngủ thì mọi người không nên dùng điện thoại

SHUTTERSTOCK

Để dễ ngủ, mọi người có thể thử áp dụng các thói quen sau:

Thư giãn. Thay vì dùng điện thoại hay xem phim, trong vòng 1 giờ trước khi ngủ, mọi người hãy thử các hoạt động thư giãn nhẹ nhàng như đọc sách, nghe nhạc hoặc các động tác co giãn cơ đơn giản.

Không dùng thiết bị điện tử. Ánh sáng xanh từ màn hình thiết bị điện tử như điện thoại, máy tính bảng, laptop sẽ ảnh hưởng đến khả năng tiết ra melatonin của cơ thể. Melatonin là loại hoóc môn của tuyến tùng, có chức năng điều chỉnh nhịp sinh học và đưa cơ thể vào giấc ngủ. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 15.9.

Bị chó cắn, người phụ nữ bất ngờ chuyển biến nặng rồi tử vong

Sau khi bị chó cắn, một người phụ nữ ở Úc bỗng dưng chuyển biến nặng, dẫn đến viêm thận, gan, cuối cùng hôn mê. Chỉ hơn 1 tuần sau, bà qua đời dù bệnh viện cố gắng cứu chữa. Các bác sĩ sau đó phát hiện nguyên nhân thực sự khiến bà tử vong dù vết cắn là rất nhỏ.

Bà Tracy Ridout (53 tuổi) sống với 2 con ở thành phố Perth (Úc). Trong cuộc gặp với một người bạn, bà Tracy đã chơi đùa với một chú chó con thuộc giống chó chăn cừu Đức của người bạn.

Bị chó cắn, người phụ nữ bất ngờ tử vong vì viêm thận, gan - Ảnh 1.

Sau khi bị chó cắn, bà Tracy Ridout đã bị nhiễm trùng nghiêm trọng và qua đời sau đó

MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Không may, bà bị con chó cắn phải và đó chỉ là vết cắn nhỏ. Người phụ nữ không suy nghĩ gì vì đó chỉ là vết thương không đáng kể và chỉ băng tạm.

"Bà ấy đang chơi với con chó và nó vô tình cắn vào ngón tay của bà vì tưởng nhầm là món đồ chơi", cô Sophie Ridout, con gái bà Tracy, kể lại.

Nhưng vài ngày sau, biểu hiện lạ bắt đầu xuất hiện. Dù vết cắn là nhỏ nhưng nó khiến bà Tracy bị đau nhức khó chịu. Bà đã dùng các loại thuốc giảm đau Nurofen và Panadol để kiểm soát tình trạng của mình nhưng vô dụng. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này bạn nhé!

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.