Ngày mới với tin tức sức khỏe: Thực phẩm tốt nhất giúp quản lý lượng đường trong máu

0 Thanh Niên Online

Chuyên gia: Thực phẩm số 1 để giúp quản lý lượng đường trong máu, Vì sao chuyên gia dinh dưỡng muốn bạn ăn cà rốt?, 75% người nhiễm Covid-19 hiện nay gặp triệu chứng này... là những thông tin sức khỏe chính trên Thanh Niên Online đến với bạn trong ngày thứ hai 7.3.2022.

Ngoài ra, trong ngày ngày thứ hai 7.3.2022. còn có các tin bài sức khỏe đáng chú ý sau: Tại sao không bị bệnh nhưng ngủ dậy vẫn bị đau họng?, Sẽ thế nào nếu ăn cơm nấu từ gạo chưa vo?...

Chuyên gia: Thực phẩm số 1 để giúp quản lý lượng đường trong máu

Kiểm soát lượng đường trong máu (đường huyết) của bạn là một trong điều quan trọng nhất khi bạn phải sống chung với bệnh tiểu đường (đái tháo đường).

Nếu bạn được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại 2 hoặc tiền tiểu đường, điều đó có nghĩa là cơ thể bạn đang phải vật lộn để xử lý và điều chỉnh lượng glucose phù hợp trong máu.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Thực phẩm tốt nhất giúp quản lý lượng đường trong máu - ảnh 1

Những thực phẩm giàu chất xơ

SHUTTERSTOCK

Rất may, có nhiều cách bạn có thể kiểm soát lượng đường trong máu của mình, chẳng hạn như tập thể dục, ăn những thực phẩm lành mạnh hơn và kiểm tra mức đường huyết thường xuyên.

Để tìm hiểu thêm về những cách lành mạnh để quản lý lượng đường trong máu, chuyên gia dinh dưỡng ở Mỹ Courtney D'Angelo, tác giả tại Go Wellness, đã có những chia sẻ sau.

Theo chuyên gia D'Angelo, bổ sung chất xơ có thể là một cách tuyệt vời để giúp bạn đạt được giá trị chất xơ khuyến nghị hằng ngày và giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Tại sao? "Là một chuyên gia dinh dưỡng, tôi thực sự tin tưởng vào việc nhận được lượng chất xơ cần thiết từ chế độ ăn uống của bạn bằng cách ăn các loại thực phẩm phù hợp. Tuy nhiên, nếu bạn gặp khó khăn trong việc kết hợp một số loại thực phẩm vào chế độ ăn hằng ngày, thì thực phẩm bổ sung chất xơ sẽ giúp bạn đạt được lượng khuyến nghị cần thiết mỗi ngày", chuyên gia D'Angelo cho biết.

Chuyên gia D'Angelo nói: "Để có một chế độ ăn uống lành mạnh, ADA (Hiệp hội Bệnh tiểu đường Mỹ) khuyến nghị nên bổ sung 25-35 gram chất xơ mỗi ngày vì tiêu thụ lượng chất xơ được khuyến nghị hằng ngày có thể giúp cải thiện việc kiểm soát đường huyết", theo Eat This, Not That!

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ cũng khuyến nghị bạn nên bổ sung đủ chất xơ trong chế độ ăn uống của mình và thậm chí còn gọi chất dinh dưỡng này là "carb giúp bạn kiểm soát bệnh tiểu đường".

Mời bạn xem tiếp nội dung bài Chuyên gia: Thực phẩm số 1 để giúp quản lý lượng đường trong máu trên tin tức sức khỏe Thanh Niên Online ngày mới 7.3.2022. Bạn cũng có thể xem thêm những tin bài khác về bệnh tiểu đường như: Có thể biết bạn có bị tiểu đường hay không bằng... uống nước!, 6 thói quen ăn uống tốt nhất để đẩy lùi tiền tiểu đường...

Vì sao chuyên gia dinh dưỡng muốn bạn ăn cà rốt?

Một chế độ ăn uống tốt là chế độ ăn uống cân bằng và giàu chất dinh dưỡng.

Mỗi thành phần của thực phẩm đều có tầm quan trọng riêng và không thể thiếu theo cách riêng của nó.

Trong khi một số loại thực phẩm nhắm đến các bộ phận và quá trình cụ thể của cơ thể, thì có một số loại thực phẩm cực kỳ linh hoạt và có thể giúp ích rất nhiều cho quá trình của cơ thể.

Cà rốt là một trong những ví dụ điển hình về các loại thực phẩm có tính linh hoạt cực kỳ có lợi nhưng lại không được nhiều người biết đến.

Dưới đây là một số lý do khác mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị tại sao bạn nên tiêu thụ cà rốt và cách tiêu thụ chúng để đạt được hiệu quả tốt nhất, theo Times of India.

1. Tốt cho gan

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Thực phẩm tốt nhất giúp quản lý lượng đường trong máu - ảnh 2

Cà rốt rất tốt cho gan vì có chứa beta-carotene và flavonoid thực vật

SHUTTERSTOCK

Cà rốt rất tốt cho gan vì có chứa beta-carotene và flavonoid thực vật.

Cả hai yếu tố nói trên đều tạo điều kiện thuận lợi cho chức năng gan và không để độc tính xâm nhập vào gan. Để tiêu thụ cà rốt nhằm tăng cường chức năng gan, bạn nên chuẩn bị nước ép cà rốt và uống.

Ép một ít cà rốt và thêm một ít rau mùi tây. Bạn cũng có thể thêm gừng, tỏi, tiêu đen hoặc dưa chuột tùy theo hương vị. Đảm bảo rằng bạn không làm “biến dạng” nước ép cà rốt.

2. Ung thư

Cà rốt rất giàu hợp chất hóa học gọi là Falcarinol, có tác dụng ngăn ngừa khối u ác tính, tác dụng phụ của hóa trị và xạ trị.

Nó cũng giúp sửa chữa mô, đặc biệt là da và tóc. Nó cũng giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư, các nghiên cứu đã chỉ ra.

Đối với bệnh nhân ung thư, điều quan trọng là phải gọt vỏ cà rốt hữu cơ để đảm bảo không có nguy cơ nhiễm trùng.

Mời bạn xem tiếp nội dung bài Vì sao chuyên gia dinh dưỡng muốn bạn ăn cà rốt? trên tin tức sức khỏe Thanh Niên Online ngày mới 7.3.2022. Bạn cũng có thể xem thêm những tin bài khác về rau củ như: 6 loại rau củ lành mạnh nhất bạn nên biết, 4 sai lầm khiến trái cây, rau củ để trong tủ lạnh mau hư...

75% người nhiễm Covid-19 hiện nay gặp triệu chứng này

Covid-19 dường như đang rút lui nhưng nó vẫn chưa bị đánh bại. Tại nhiều nước trên thế giới, làn sóng Covid-19 với biến thể Omicron mới vẫn bùng lên như cháy rừng.

Cùng với sự chuyển biến của đại dịch, các triệu chứng nhiễm Covid-19 cũng phần nào thay đổi theo.

Trong video mới nhất của mình, giáo sư Tim Spector, người đứng đầu nghiên cứu về triệu chứng Covid của Anh mang tên ZOE, đã tiết lộ triệu chứng "số 1" hiện nay, theo như báo cáo của nghiên cứu, theo nhật báo Express (Anh).

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Thực phẩm tốt nhất giúp quản lý lượng đường trong máu - ảnh 3

75% người nhiễm Covid-19 hiện nay gặp triệu chứng chảy nước mũi

SHUTTERSTOCK

Cho đến nay, nghiên cứu này đã ghi nhận được báo cáo về triệu chứng của Covid-10 từ hơn 4 triệu bệnh nhân làm cộng tác viên.

Giáo sư Tim Spector đã xếp hạng 20 triệu chứng hàng đầu hiện nay được ghi nhận lại.

Ông cho biết, đó là những triệu chứng thường xảy ra. Với tỷ lệ xảy ra có thay đổi một chút.

Và triệu chứng “số 1” hiện nay là chảy nước mũi, chiếm 75% tổng số các trường hợp có triệu chứng, theo Express.

Mời bạn xem tiếp nội dung bài 75% người nhiễm Covid-19 hiện nay gặp triệu chứng này trên tin tức sức khỏe Thanh Niên Online ngày mới 7.3.2022. Bạn cũng có thể xem thêm những tin bài mới về Covid-19 như: Hỏi nhanh về Covid-19: Tại sao nhiều người đã tiêm vắc xin đầy đủ vẫn tái nhiễm?, Khi nào nên đi khám hậu Covid-19?...

Kính chúc các bạn một tuần mới tràn đầy năng lượng và làm việc hiệu quả.

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Những ai nên hạn chế ăn cà tím?

Những ai nên hạn chế ăn cà tím?

Cà tím chứa nhiều dinh dưỡng nhưng cũng chứa solanine, nicotine có độc với cơ thể, do đó trẻ nhỏ, người có thể trạng yếu, tiền căn dị ứng, hen suyễn, cơ địa dễ tạo sỏi thận thì nên hạn chế ăn.