Những tản văn hay đã hợp thành một “bản đồ ẩm thực” trong cuộc thi viết Món ngon Hà Nội do Báo Thanh Niên tổ chức.

Bài viết về kỷ niệm mối tình đầu gắn liền với món ăn xôi đỗ đen gói trong lá sen già của cô giáo Tạ Thị Thanh Hải đã xuất sắc giành giải nhất cuộc thi viết Món ngon Hà Nội do Báo Thanh Niên tổ chức.

Lễ tổng kết và trao giải cuộc thi viết Món ngon Hà Nội do Báo Thanh Niên tổ chức đã diễn ra sáng nay 18.3 tại Nhà hàng Hà Nội Xưa (Hà Nội).

Lễ trao giải cuộc thi viết Món ngon Hà Nội sẽ được tổ chức sáng 18.3 tại nhà hàng Old Hanoi, 4 Tôn Thất Thiệp, Hà Nội. Dự kiến, từ 690 bài dự thi, sẽ có 12 giải thưởng được trao.

Ban giám khảo chung khảo cuộc thi viết Món ngon Hà Nội của Báo Thanh Niên vừa có cuộc họp tổng kết việc chấm bài.

Ngày 25.2 tới, cuộc thi Món ngon Hà Nội do Báo Thanh Niên tổ chức sẽ vào vòng chấm chung khảo.

Ngày 18.2, cuộc thi viết Món ngon Hà Nội do Báo Thanh Niên tổ chức kết thúc phần sơ khảo. Có 30 bài viết được chọn vào vòng chung khảo diễn ra ngày 25.2. Ban giám khảo sẽ chọn ra các tác phẩm tốt nhất để trao giải.

Cuộc thi viết Món ngon Hà Nội do Báo Thanh Niên tổ chức đã nhận được 690 bài dự thi trong thời gian từ ngày 10.6 - 31.12.2021.

Khi còn là cô bé học sinh ngày 2 buổi tới trường, tôi thường đi qua quán Mùi Giò, nhìn những miếng giò, chả tôi lại ước ao bữa cơm nhà mình có nó.

Tôi chưa bao giờ được thử nem Phùng, nên lúc mở ra, dường như đã bị cái mùi thơm của thính gạo làm cho ngây ngất, mùi thơm có cả vị bùi, vị ngọt của hạt gạo và mùi nồng của lửa rang.

Từ khi chương trình công bố đến hết ngày 31.12.2021

Từ 10.6 - 31.12, Báo Thanh Niên tổ chức cuộc thi viết chủ đề Món ngon Hà Nội. 

Đã ra Hà Nội, dù bất cứ giá nào, cũng nên đến Tây Hồ để thưởng thức bát bún ốc!

Tới giờ đã ba đời nhà chị Hằng ngồi bán bún chả que tre ở ngõ chợ Đồng Xuân. “Từ ngày có chợ, gia đình tôi đã bán hàng ở đây”, chị Hằng nói.

“Bà em đã bán chè từ năm 1930. Sau đó bà truyền nghề cho mẹ, còn giờ tới em bán hàng”, chị Giang vừa múc bát chè bà cốt nóng khói nghi ngút vừa nói về “lý lịch” thương hiệu chè bà Thìn trên phố Hàng Bồ.