khô cá
Cá bổi trong quy trình phơi khô tại làng Khánh An, huyện An Phú, An Giang   	 /// Ảnh: V.S

Rộn rịp mùa khô tết

0
Cứ vào khoảng tháng mười âm lịch hằng năm, làng Khánh An (huyện An Phú, An Giang) lại rộn rịp vào mùa khô tết.
Cá sặc khô của mạ

Cá sặc khô của mạ

0
Những ngày mưa phùn, gió bấc, cả nhà quây quần trong gian bếp nhỏ ấm áp, giữa mùi thơm ngào ngạt của mấy con cá sặc khô đang tỏa mùi trên bếp than hồng tàn lửa. Chao ôi, chỉ mới nghĩ tới thôi đã phải nuốt nước bọt!