Bản tin "Xem nhanh 20h" ngày 25.5 của Báo Thanh Niên có những thông tin đáng chú ý sau:
Bác sĩ hướng dẫn 6 biện pháp phòng ngộ độc botulinum
BS.CKI Hồ Thanh Lịch, Phó khoa Hồi sức tích cực - Cấp cứu, Bệnh viện đa khoa quốc tế Nam Sài Gòn, cho biết hầu hết các vi khuẩn có thể bị tiêu diệt bằng cách đun sôi thông thường nhưng để tiêu diệt các bào tử của clostridium botulinum thì việc xử lý nhiệt độ yêu cầu phải cao hơn, ở mức nhiệt tiệt trùng khoảng 121°C.
Bác sĩ Hồ Thanh Lịch cũng cho hay, tuy bào tử của vi khuẩn này khá khó tiêu diệt nhưng độc tố tạo ra bởi chúng thì lại nhạy cảm với nhiệt độ. Do vậy, chỉ cần làm nóng thực phẩm đến nhiệt độ nấu ăn thông thường khoảng 80°C trong 30 phút hoặc nhiệt độ sôi 100°C trong 10 phút trước khi ăn có thể làm giảm đáng kể nguy cơ bị ngộ độc.
Tạt sơn ‘yêu nghề’ mong kiếm 500 triệu, không ngờ công an bắt lau sạch
Được thuê tạt sơn khủng bố nhà dân ở đường Trương Văn Thành, phường Hiệp Phú (thành phố Thủ Đức, TP.HCM) để đòi nợ, H. (29 tuổi, ngụ quận 3) bị công an truy xét bắt giữ và đưa đi lau cho sạch để khắc phục hậu quả.
Vụ việc xảy ra vào khoảng 22 giờ 17 phút ngày 23.5.2023 trước một căn nhà trên đường Trương Văn Thành, phường Hiệp Phú, thành phố Thủ Đức, TP.HCM. Nghi phạm tạt sơn, cũng là người đang lau dọn, năm nay 29 tuổi, ngụ quận 3.
Tại cơ quan công an, thanh niên tạt sơn khai được một người 35 tuổi ở quận 7 thuê tạt sơn để hù dọa chủ nhà. Nguyên nhân vì chủ nhà đang nợ người này khoảng 1,2 tỉ đồng.
Thanh niên được thuê tạt sơn với lời hứa hẹn sẽ được trả thù lao 500 triệu đồng nếu đòi được nợ.
Ngày 25.5.2023, Công an phường Hiệp Phú đang tiếp tục làm rõ vụ việc. Tuy nhiên, trong diễn biến liên quan, khi thanh niên gửi video tạt sơn cho chủ nợ xem thì đã bị chê là “tạt ít”, giờ còn bị bắt lau sạch nên rất có thể anh này sẽ không được trả số tiền công 500 triệu đồng như mong đợi.
Làng trường thọ xứ Huế: Nơi các bô lão trên 80 vẫn ngâm thơ, làm ruộng
Ẩn mình sau những lũy tre xanh, làng Trúc Lâm (thuộc phường Hương Long, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên - Huế) nổi tiếng với danh xưng “làng trường thọ”.
Cái tên nói lên tất cả. Không hiểu ngẫu nhiên hay có bí quyết riêng mà làng Trúc Lâm có rất nhiều cụ ông, cụ bà sống thọ; có người còn trên dưới 100 tuổi. Nhiều cụ dù tuổi đã cao vẫn còn rất minh mẫn và lao động mỗi ngày.
Dù con cái muốn cha mẹ được nghỉ ngơi nhưng nhiều cụ ông ,cụ bà vẫn quyết đi làm, chủ yếu để tập luyện cho sức khỏe dẻo dai. Theo ông Phan Văn Nhân - trưởng ban điều hành làng Trúc Lâm, việc làng có nhiều người sống thọ bắt nguồn từ chính văn hóa, lối sống của làng từ xưa đến nay.
Bản tin "Xem nhanh 20h" sẽ quay trở lại vào lúc 20 giờ tối mai với những thông tin trong nước và quốc tế nóng hổi khác tại địa chỉ Thanhnien.vn và kênh YouTube Báo Thanh Niên.
Bình luận (0)