Nguyên liệu chuẩn bị và món lá mì xào cùng hoa đu đủ khi hoàn thành	 /// ảnh: Trang Thy

Ngỡ ngàng lá mì xào hoa đu đủ

3
Vị đắng từ rau xào khiến lưỡi bị “gượng ép tiếp đón” rồi “niềm nở chào mừng” khi vị ngọt hậu thấm vào từng tế bào vị giác.
Cá bống kho tiêu /// TRẦN CAO DUYÊN

Mặn nồng cá bống kho tiêu

4
Mỗi lần về thăm nhà, được nửa đường đi là tôi đã bần thần nghĩ tới bữa cơm quê với món cá bống kho tiêu thơm nức mũi.
Nguyên liệu làm món cá rô thóc trộn xoài xanh /// VĂN HOÀNG

Cá rô thóc trộn xoài xanh

2
Đi làm về, tôi thường sà ngay vào bếp, thói ham ăn mà. Hít một hơi là phát hiện ra ngay món ngon quê nhà mùa nước lớn - gỏi cá rô thóc.
Phở chả cá	  /// ẢNH: TRẦN CAO DUYÊN

Ấm áp tô phở chả cá mùa đông

0
Tháng mười chưa cười đã tối. Quê tôi, một làng biển miền Trung cũng đang ngày ngắn đêm dài. Làm gì cũng phải tính toán sít sao vì “thời gian không đứng đợi”. Vậy mà ngồi chờ tới lượt được bưng tô phở thì chẳng thấy ai nhấp nha nhấp nhổm.
Nguyên liệu khoai môn, chuối nấu món chè nóng
 /// Thanh Ly

Ấm lòng chè khoai nhà nấu

0
Gió bấc thổi từng cơn. Mưa rơi rào rạt lùa qua cánh đồng tạt vào nhà. Mới hơn 5 giờ chiều mà đã tối trời. Thím út ghé nhà cho mấy củ khoai môn, má “đề nghị” nấu chè ăn chơi.
 /// THANH LY

Hương vị quê hương: Dế xào ngày lụt

0
Lại gió, trời cứ mưa dầm dề, má đưa tay quẹt ngang mấy giọt mưa đọng trên mặt, nhanh nhẹn xắn tay vào bếp cùng một bình nhựa đầy dế cơm.
Hấp dẫn món 
diềm nướng 
 
 /// ảnh: THANH LY

Hương thơm diềm nướng ngày mưa

0
Khi đặt chân lên Tây Giang (một huyện miền núi phía tây tỉnh Quảng Nam), miền biên viễn giáp nước bạn Lào này đang vào đợt mưa dai dẳng.
Đón mùa lễ hội về trong tiếng sóng

Đón mùa lễ hội về trong tiếng sóng

0
Khi sự ồn ào, náo nhiệt của thành thị đã trở nên quá quen thuộc mỗi dịp cuối năm, những nơi chốn bình yên dần trở thành điều mới lạ mà nhiều người tìm kiếm.
Người Hà Nội xếp hàng chờ ăn phở ở 49 Bát Đàn, năm 2000 /// LƯU QUANG PHỔ

Hà Nội - nối tiếp những mùa ngon

6
Cái hay của ẩm thực Hà thành nằm ở chỗ mùa nào cũng có món ngon, phố nào cũng có quán ăn trứ danh xa gần, và túi tiền nào cũng thưởng thức được.
Món cua đồng xào sả ớt	 /// ẢNH: TRANG THY

Cua đồng xào sả ớt

2
Bữa cơm có món cua đồng xào sả ớt làm tôi chợt nhớ ngày đông xa. Ngày ấy, tôi cùng nhóm bạn chung xóm lùa bò ra đồng sau buổi đến trường.