Test nhanh kiểm tra an toàn thực phẩm

Test nhanh kiểm tra an toàn thực phẩm

15:04 06/12/2021 0

Theo Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế), vừa qua, TP.HCM và các địa phương đã sử dụng hiệu quả test nhanh trong kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm (ATTP), ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm tại các chợ truyền thống.

Bánh cuốn Thanh Trì bây giờ cũng có loại nhân thịt /// Ảnh Thúy Vân

Nức lòng bánh cuốn Thanh Trì

07:30 01/09/2021 0

Có một thời, sáng nào tôi cũng gắp giá thóc ra chợ đổi lấy bánh cuốn. Thứ bánh dân dã đó tưởng như chỉ chống đói, ai ngờ gây nghiện, gây thương nhớ tới tận bây giờ.

Bánh cuốn có thể là món ăn có nhiều 'vị Hà Nội' nhất  /// Ảnh Lưu Quang Phổ

Bánh cuốn Hà Nội

14:00 11/02/2021 0

Bánh cuốn Hà Nội không dày và cứng như bánh cuốn ở Phủ Lý, không ăn kèm nước chấm ninh từ xương lợn như ở Hải Phòng, cũng không mềm như bánh xứ Thanh...