Nhà hàng đình đám ở New York hút khách nhờ bột ngọt
Tờ báo của kênh truyền hình Mỹ CNN vừa qua đã đăng tải bài viết xoay quanh các vấn đề về bột ngọt vào ngày 10.5.2023 với tựa đề MSG is the most misunderstood ingredient of the century.
Thẩm mỹ an toàn
Siêu mẫu “hai lần đò” Gisele Bundchen giữ thân hình mảnh mai quyến rũ chồng triệu phú
Ở tuổi 41, Gisele Bundchen ngày càng xinh đẹp với thân hình thể thao hoàn hảo, đó là một trong những nguyên nhân khiến người chồng giàu có của cô đắm say. Nhân vật chính của trang bìa tạp chí Vogue Anh tháng 6, bà mẹ hai con tin tưởng sâu sắc vào sức mạnh của sự kết nối giữa tâm trí và cơ thể, luôn thức dậy lúc 5 giờ sáng để thiền và tập luyện.
Thời sự
Phát hiện 45 tấn bột ngọt bị cấm lưu thông ở Việt Nam
Ngày 22.1.2021, Đội 3 - Cục quản lý thị trường TP.HCM phối hợp với UBND P.BìnhTrị Đông A kiểm tra hai kho hàng tại hẻm 907 Hương Lộ 2, Q.Bình Tân (TP.HCM) và phát hiện số lượng lớn bột ngọt giả nghi nhập lậu.
Khỏe đẹp mỗi ngày
Bột ngọt dưới góc nhìn chuyên gia dinh dưỡng
Không chỉ riêng Việt Nam, bột ngọt hay còn gọi là mì chính là gia vị phổ biến trong văn hóa ẩm thực ở nhiều nơi trên thế giới.
Sức khỏe
Bột ngọt dưới góc nhìn chuyên gia nhi khoa
Bột ngọt là loại gia vị vốn đã quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Tuy vậy, xung quanh loại gia vị này, vẫn còn nhiều vấn đề khiến bà nội trợ băn khoăn khi sử dụng.
Sức khỏe
Chuyên gia giải đáp thắc mắc về bột ngọt
Mang đến vị ngon ngọt hài hòa cho món ăn, bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị không thể thiếu trong gian bếp của người Việt.
Thời sự
“Công nghệ” biến bột ngọt Trung Quốc thành hạt nêm Knorr, A-One của gian thương
Chắc chắn quý vị sẽ phải tròn mắt khi chứng kiến “công nghệ” biến bột ngọt Trung Quốc thành hạt nêm Knorr, A-One của một gian thương tại Đà Nẵng.
Kỹ năng sống
Sử dụng gia vị hợp lý
Có nhiều yếu tố để quyết định một món ăn ngon như mùi, vị, hình thức của món ăn hay sức khỏe, tâm trạng của người thưởng thức…Trong đó, gia vị là một phần quan trọng quyết định mùi vị của món ăn. Tuy nhiên, sử dụng gia vị như thế nào là hợp lý để vừa giúp tăng cường vị ngon cho món ăn, vừa đảm bảo sức khỏe là thông tin không nhiều người biết.
Thời sự
“Công nghệ” biến bột ngọt Trung Quốc thành Ajinomoto
Ngày 16.1.2018, Công an quận Bình Tân, TP.HCM đã lập biên bản vi phạm hành chính đối với bà Ong Thị Dung, 50 tuổi, về hành vi sản xuất hàng giả.
