Đền thờ Ấn Độ (đền Bà) trên đường Trương Định (Q.1) do người Ấn Độ xây cách đây hơn 100 năm

Thiên đường cà ri ở Sài Gòn

09:29 04/10/2020 0

Sài Gòn là mảnh đất “hợp chủng quốc” của các nền ẩm thực mang đến từ xứ khác. Tuy nhiên, có những món ăn “made in Sài Gòn” chính tông như cơm tấm, cà phê sữa đá, và đặc biệt không thể không nhắc đến món cà ri các loại.

Cà ri dê Musa, một trong những món cà ri nức tiếng được người Sài Gòn rất ưa chuộng /// Giang Vũ

Vì sao Sài Gòn có nhiều món cà ri ngon?

13:13 16/06/2020 2

Quá trình giao thoa của nhiều nền văn hóa diễn ra ở Sài Gòn đã dẫn tới có nhiều món ăn sinh ra ở đây có bản sắc độc đáo, rất đặc trưng Sài Gòn mà không nơi nào có được, trong đó có món cà ri.

 /// Shutterstock

Cà ri tốt cho tim mạch

16:15 15/05/2018 0

Nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe tim mạch, hãy cân nhắc ăn ít nhất một chén cà ri mỗi ngày, theo naturalnews.

 /// Shutterstock

Chất cà ri giúp cải thiện trí nhớ, tâm trạng

08:01 25/01/2018 0

Curcumin, chất có trong củ nghệ giúp tạo màu sắc đặc trưng cho món cà ri của người Ấn, có thể cải thiện trí nhớ và tâm trạng ở những người bị dạng nhẹ của chứng mất trí nhớ liên quan đến tuổi tác, theo UPI.

Lá cà ri rất tốt cho sức khỏe dù chế biến cùng với thực phẩm hay uống dưới dạng trà /// Shutterstock

Những lợi ích tuyệt vời của trà lá cà ri

20:30 14/12/2017 2

Trà chế biến từ những lá cà ri được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị các bệnh khác nhau. Theo Boldsky, dưới đây là những lợi ích sức khỏe của trà lá cà ri và cách pha chế ở nhà.

Chất tannin trong trà khiến răng dễ bị ố vàng - Ảnh: Shutterstock

5 loại thực phẩm khiến răng dễ ố vàng

16:18 25/11/2017 2

Có không ít loại thực phẩm hằng ngày chúng ta ăn khiến răng dễ bị ố vàng và mất đi vẻ trắng sáng tự nhiên, trong đó có cả những món mà nhiều người không ngờ tới.