Nghiên cứu do các nhà khoa học của Đại học Binghamton và Đại học Stony Brook (đều ở bang New York, Mỹ) tiến hành trong 5 năm, với sự tham gia của hơn 2.600 tình nguyện viên, sống ở Bắc Mỹ, châu Âu, Trung Đông, Bắc Phi và châu Á.
Các tình nguyện viên được chia thành 2 nhóm: nhóm trẻ tuổi (18 - 29 tuổi) và nhóm trưởng thành (30 tuổi trở lên).
Kết quả nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên ăn sáng và tập thể dục có tinh thần tốt hơn; những người dùng nhiều thức ăn nhanh và thực phẩm chứa caffeine thì sức khỏe tâm thần kém đi.
Ngoài ra, nghiên cứu cũng đi đến kết luận chế độ ăn có mức độ tác động không tương đồng giữa nam và nữ, trong đó nam giới ít bị ảnh hưởng hơn. Đồng thời, cần cân nhắc vấn đề tuổi tác khi quyết định chế độ ăn nào là phù hợp.
Bình luận (0)