
Chuyên gia giải thích nên ăn chuối xanh hay chuối chín thì tốt hơn
Theo khoa học, mỗi giai đoạn phát triển của chuối sẽ có những lợi ích sức khỏe khác nhau.

Đường đi của chuối xanh
Mới đây, nhiều nông dân ở H.Sơn Tịnh tỉnh Quảng Ngãi đổ xô đi chặt chuối xanh về bán cho thương lái với giá tăng từ 80.000-100.000 đồng/buồng so với trước đây. Thường thì phải đợi đến 3 tháng, buồng chuối mới già, khi ấy thu hoạch, bán sẽ được giá, nhưng năm nay, người trồng chuối không theo quy luật ấy nữa, chỉ 2 tháng là chặt được rồi, bởi có anh Hoàng Phú Tới, quê ở Hải Phòng “tiếp sức”.

Sườn heo nấu chuối xanh tuyệt ngon đãi cả nhà
Xương sườn heo hòa quyện với vị béo bùi của chuối xanh, một chút cay nồng của ớt tươi và mùi thơm bởi lá lốt sẽ tạo nên một món ăn hấp dẫn, cân bằng mọi mặt về mùi vị và hương thơm. Cùng thết đãi cả nhà với món ngon độc đáo mà dễ làm này nhé!

Cơm độn của ký ức
Nhìn cảnh mọi người, cả già lẫn trẻ xếp hàng đông nghịt để được ăn… cơm độn khoai ở nhà hàng tái hiện thời bao cấp này, mới thấy hóa ra ký ức luôn là món ngon nhất trong tâm trí mọi người.

Chuối chín 'siêu tốc' nhờ hóa chất
Tuýp hóa chất có nguồn gốc từ Trung Quốc to cỡ ngón tay, đem hòa với 2 lít nước rồi phun đều lên những nải chuối xanh xếp dưới nền đất. Chỉ sau một đêm, những nải chuối này sẽ vàng ruộm trông cực kỳ bắt mắt.

Lạ miệng chuối chát chua ngọt
Chuối chát chua ngọt còn gọi là sùng, bởi khi làm xong, người ta nắn nó lại giống hình dáng một con sùng. Theo lời mẹ tôi, làm món này dùng chuối đang ở tuổi “dậy thì” là tuyệt nhất.

Công phu ba ba nấu chuối xanh
Một bữa mưa gió dầm dề, thằng bạn rủ đi ăn ba ba nấu chuối xanh. Nó một mực “quảng cáo” ba ba ở quán này ngon dữ lắm. Từ chối hoài không được đành mặc áo mưa, xách xe chạy lại quán.