5 loại thực vật giàu protein cho người tập gym

0 Thanh Niên Online

Ngoài trứng, thịt và sữa thì thực vật cũng là nguồn bổ sung protein cần thiết cho cơ thể. Một số loại rau chứa hàm lượng protein cao hơn những loại rau khác.

Đậu Hà Lan chứa nhiều vitamin A, kali, chất xơ và protein /// Shutterstock Đậu Hà Lan chứa nhiều vitamin A, kali, chất xơ và protein - Shutterstock
Đậu Hà Lan chứa nhiều vitamin A, kali, chất xơ và protein
Shutterstock
Đậu Hà Lan
“Đậu Hà Lan chứa vitamin A, là nguồn cung cấp tuyệt vời kali và chất xơ, nửa chén đậu Hà Lan sẽ chứa khoảng 4 gram protein”, chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Rosanne Rust cho biết.
Đậu Hà Lan có thể được hấp và ăn chung với cơm, mì ống hoặc salad. Nửa chén đậu Hà Lan sẽ chứa 4 gram protein, 0,3 gram chất béo, 4 gram đường và 4 gram chất xơ, theo Health24.
Rau bina
Rau bina có thể cung cấp một lượng protein dồi dào sau khi được nấu chín. Nửa chén rau bina có thể chứa khoảng 3 gram protein, 2 gram chất xơ và hoàn toàn không có đường hay chất béo.
Ngoài ra, rau bina cũng chứa vitamin C, a xít folic và các loại vitamin nhóm B khác, theo Health24.
Bông cải xanh
Bông cải xanh cũng là loại rau chứa nhiều protein. Một chén bông cải xanh chứa khoảng 3 gram protein, 2 gram chất xơ, 2 gram đường.
Ngoài ra, bông cải xanh còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. Đây là loại rau lý tưởng để giúp duy trì sức khỏe đường ruột, chuyên gia dinh dưỡn Rosanne Rust cho biết.
Bắp
Bắp khá phổ biến và cũng là nguồn bổ sung protein tuyệt vời. Một trái bắp trung bình chứa khoảng 3 gram protein, 2 gram chất xơ, 6 gram đường và 15 mg natri.
Đậu lima
Đậu lima thực sự là món ăn bổ dưỡng vì chứa rất nhiều chất xơ và protein. Đậu có thể được nấu chín sau 10 phút đun với nước sôi. Người ăn có thể tán nhuyễn đậu để ăn chung với rau sống hoặc khoai tây chiên, bà Rosanne Rust nói.
Nửa chén đậu lima chứa đến 6 gram protein, 5 gram chất xơ, 1 gram đường, 13 gram natri và hoàn toàn không có chất béo, theo Health24.

Bình luận

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết

Có thể bạn quan tâm

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Thói quen xem phim nóng mang đến nhiều tác hại cho sức khỏe, trong đó có suy nhược thần kinh  /// Ảnh: Shutterstock>

Phim khiêu dâm gây hại không kém gì thuốc lá

Mới đây, các nghị sĩ Anh cảnh báo xem phim sex gây hại ngang bằng hút thuốc lá và lái xe bất cẩn, đồng thời kêu gọi chính phủ nên xem đây là vấn đề xã hội nghiêm trọng.