Huấn luyện viên cá nhân người Mỹ Jillian Michaels - có hơn một triệu người theo dõi trên Instagram - đã giải thích những lợi ích to lớn của chế độ ăn Địa Trung Hải, theo nhật báo Anh Express.
 |
Chế độ ăn này tạo cảm giác no và khiến bạn không thèm ăn. Từ đó, bạn sẽ ít có xu hướng ăn quá nhiều. Đó là mấu chốt! |
Shutterstock |
Chuyên gia Jillian thổ lộ bản thân cô không đề cao các chế độ ăn, nhưng đây là điều mà cô không thể không thừa nhận.
Nhưng tại sao chế độ ăn Địa Trung Hải lại được đề cao rộng rãi như vậy và nó hoạt động như thế nào?
Khi nhấn mạnh chế độ ăn này là "quá tuyệt vời", cô giải thích: Nó được bình chọn là tuyệt vời nhất, từ các cuộc thăm dò - nó chiếm vị trí số 1 thế giới, theo Express.
Chuyên gia Jillian tiếp tục: Chế độ ăn Địa Trung Hải gồm cả 3 chất dinh dưỡng chính: protein, chất béo và carbs. Với nhiều rau củ, trái cây, các loại hạt, các loại đậu, khoai, ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì đen, thảo mộc, gia vị, cá, hải sản và dầu ô liu nguyên chất. Lượng vừa phải các loại gia cầm, trứng, phô mai và sữa chua.
Chế độ ăn này có lợi cho sức khỏe tim mạch, sức khỏe đường ruột, chống trầm cảm, cải thiện tiêu hóa, chức năng nhận thức, và tất nhiên là giúp giảm cân.
 |
Chìa khóa của chế độ ăn Địa Trung Hải là cả ba loại chất dinh dưỡng đều ở dạng “thô” nhất. |
Shutterstock |
Nhưng tại sao đó là phương pháp giảm cân tốt nhất?
Vì nó tạo cảm giác no và khiến bạn không thèm ăn. Từ đó, bạn sẽ ít có xu hướng ăn quá nhiều. Đó là mấu chốt!
Hơn nữa, cảm giác no này còn giúp tránh ăn vặt.
Chìa khóa của chế độ ăn Địa Trung Hải là cả ba loại chất dinh dưỡng đều ở dạng “thô” nhất.
Không có chất béo chuyển hóa và dầu phân đoạn, không chất béo bão hòa, tất cả các dạng chất béo có hại cho sức khỏe. Mà chế độ ăn Địa Trung Hải chỉ gồm chất béo lành mạnh như dầu ô liu, trái bơ và các loại hạt.
Các loại hải sản chứa nhiều omega 3, như cá thu, cá hồi, cá trích và cá mòi, cũng rất tốt cho kế hoạch giảm cân.
Cắt hết các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu và thịt heo, hoặc thực phẩm chế biến.
Chế độ ăn này được bổ sung thực phẩm lên men như sữa chua, tối ưu cho sức khỏe đường ruột.
Đặc biệt, đây là chế độ ăn uống rất giàu chất xơ.
Rau giàu chất xơ giúp cơ thể cảm thấy no nhanh hơn, nên ăn ít hơn và tiêu thụ ít calo hơn.
Bên cạnh đó, chế độ ăn kiêng nổi tiếng thế giới ưu tiên protein chất lượng cao và carbs chất lượng cao.
Có rất ít carbs tinh chế hoặc đường tinh luyện trong chế độ ăn này, nên rất ít chất gây viêm.
Chuyên gia Jillian nói rằng: Tất cả những ai quan tâm đến sức khỏe và cân nặng sẽ gọi chế độ ăn Địa Trung Hải là "tốt nhất", theo Express.
Bình luận (0)