Bản tin sức khỏe 3.7: Não bộ xuống cấp từ tuổi 20? Tác dụng của mè đen với mái tóc
Lão hóa không còn là câu chuyện của tuổi già. Ngày càng nhiều người trẻ gặp tình trạng suy giảm trí nhớ, mất tập trung và tóc bạc sớm. Trong khi đó, mè đen được nhiều người truyền tai là có thể giúp tóc bạc đen trở lại. Liệu khoa học nói gì về hai dấu hiệu lão hóa này?
Sức khỏe
Xe bánh tổ chay hiếm gặp của người Tiều
Món bánh làm từ bột nếp ăn kèm đậu phộng, đường, mè đen vừa dẻo, vừa thơm này vốn là của người Tiều. Bà Quế là người Hoa gốc Quảng Đông nhưng vì yêu thích món bánh dân dã này nên đã học và bán bánh này từ rất sớm. Nay tuy đã 67 tuổi bà vẫn kiên trì bán ở gần trường tiểu học Âu Cơ, quận 11, cũng gần nơi ở của bà vì sợ buồn và nhớ nghề.
Ẩm thực