Làm sao để bảo quản cơm thừa đúng cách, tránh gây ngộ độc?
Cơm sau khi nấu nếu để ở nhiệt độ phòng quá lâu sẽ làm môi trường lý tưởng để vi khuẩn bacillus cereus phát triển. Loại vi khuẩn này tiết ra độc tố và gây ngộ độc thực phẩm. Do đó, bảo quản cơm thừa đúng cách, tránh ngộ độc là điều quan trọng.
