Đan hoà những giá trị của thiên nhiên…
Cách đây khoảng chừng chục năm thì trào lưu xây dựng các khu nghỉ dưỡng ở biển được triển khai ào ạt và rầm rộ. Những không gian đẹp, kiến trúc đẹp, lạ cũng như dịch vụ tốt đều “tụ” bên bờ biển. Thế nhưng những năm gần đây người ta chú ý nhiều đến các resort trên núi và gần rừng. Xu hướng thay đổi, vẫn là sống xanh nhưng là xanh khác, xanh núi rừng, cây cỏ chứ không phải xanh biển – thứ xanh mướt mà da thịt, dễ dịu lòng người hơn nhiều.
Một kỳ nghỉ an yên có thể bắt đầu khi người ta được bước chân vào nơi có ăm ắp sự sống xanh ngăn ngắt, để bắt đầu tìm lại hành trình bản ngã tự nhiên của mình. Thư thái tận hưởng sự tĩnh lặng và cảnh đẹp từ rừng, núi, thung lũng, suối, thác… vòng quay cuộc sống chậm dần lại, trạng thái tự do từ từ bung toả trong từng xúc cảm của trái tim, mơn man trên da thịt.
Như những khu nghỉ sang trọng ở biển, hay tại các du thuyền giữa các vịnh, luôn gắn du khách với những tour trải nghiệm thực tế, đầy ắp thú vị như câu mực, lặn biển, ngắm san hô, chèo thuyền thúng, thử làm cư dân ở làng chài…. Những khu nghỉ cao cấp toạ lạc trên các vùng núi cũng có những thông điệp riêng cùng các chương trình trải nghiệm văn hoá bản địa mang màu sắc rất riêng.Ví như những chuyến du ngoạn, thăm thú các bản làng dân tộc, thử làm thợ dệt thổ cẩm… Kỳ nghỉ vì thế mà không hề đơn điệu và nhàm chán.
...Với cuộc sống xanh đậm màu sắc văn hoá bản địa
Gần đây, điểm đến của hàng triệu du khách cả nước là các khu nghỉ dưỡng cao cấp ở vùng núi phía Bắc như Avana Retreat, Mai Châu, Hoà Bình. Rộng đến 15 ha, khắp trong khu nghỉ là dòng suối quanh co và cả con thác thơ mộng, lãng mạn. Mục tiêu giữ rừng, giữ không gian xanh nên chủ khu nghỉ tạo ra khá nhiều vườn cây quả, theo thông tin của đại diện khu nghỉ cho biết, từ lúc hoàn thiện, đi vào hoạt động tới nay, khu nghỉ dưỡng đã trồng được hơn 5.000 cây xanh, mong muốn có thể trồng thêm 50 -100ha rừng ở các khu vực xung quanh.
Thế nên, mùa nào thức đó, dù đông hay hè, đến khu nghỉ dưỡng, mỗi ngày, du khách sẽ không chỉ được tận hưởng không gian sống xanh rười rượi đến mơ màng mà còn được dùng hoa quả tự nhiên từ vườn nhà… resort. Ưu điểm của vùng núi phía Bắc với các du khách ưa lãng mạn, thích check in sang chảnh và đậm hương vị “sống ảo”, có thể… săn được mây (vào thời điểm có nhiều mưa).
Ruộng bậc thang – mô hình trồng trọt đặc trưng của vùng núi Tây Bắc cũng nằm ngay trong khuôn viên khu nghỉ dưỡng. Nếu ghé đây vào dịp tháng 3 - 4 - 8 du khách có thể ngắm trọn vẹn cả một mùa lúa xanh thơm phức. Còn nếu đến vào dịp tháng 5 - 6 hay cuối tháng 9 - 10 thì khi đó là một mùa lúa vàng ngọt ngào, thơm nồng…
Điều khá thú vị là 90% nhân viên ở đây là người địa phương. Resort mang đến việc làm cho họ, dạy tiếng Anh, tổ chức các khóa đào tạo, giúp họ có cơ hội làm việc gần nhà với thu nhập tốt. Ruộng bậc thang được giao cho một số hộ gia đình người H’Mông, Thái, Mường canh tác và thu hoạch, họ được hưởng thành quả của mình. Thế nên, khác với nhiều khu nghỉ dưỡng khác, đến đây, du khách có thể được tận hưởng trải nghiệm “cùng canh tác” vụ mùa với cư dân bản địa, tích luỹ những niềm ham mê đến ngỡ ngàng.
Chia sẻ với phóng viên, chị Hiền Lương (đại diện khu nghỉ dưỡng) cho biết: "Nơi đây tự hào thực sự là một không gian nghỉ dưỡng xanh và có mối “quan hệ” vô cùng thân thiết với thiên nhiên, cuộc sống bản địa".
Bởi, ngay từ cảm hứng thiết kế nên khu nghỉ cũng lấy từ ngôi nhà của người Tây Bắc. Ở chi tiết mái nhà người Thái, tường đất của người Mông hay ở các vật dụng như những chiếc gối ôm, thảm trải sàn, chiếc giỏ… (là những sản phẩm thủ công do chính bà con địa phương làm nên).
Tự hào mang lại cuộc sống xanh thật sự, đại diện khu nghỉ cũng chia sẻ thêm: "Nơi đây giữ trọn các nét hoang sơ nhất của mảnh đất này, từ những gốc cây cổ thụ cho đến dòng thác, suối tự nhiên… Ở đây không sử dụng chất liệu hay vật liệu nhựa. Các sản phẩm ở đây cũng không phải đồ đóng gói, dầu gội, sữa tắm hay dầu xả đều đặt được đặt sản xuất với nguyên liệu organic và mùi hương riêng… Mong muốn của Avana Retreat là kiên trì với du lịch bền vững, vì môi trường và người dân, không ồ ạt dẫn đến phá vỡ văn hóa truyền thống".
Có không nhiều khu nghỉ dưỡng như thế ở các vùng núi phía Bắc, vốn là địa hình có nhiều núi non hiểm trở nhưng không vì thế mà bỏ qua một số thung lũng thơ mộng và hiền hoà nơi có các địa chỉ sống xanh tuy ngắn ngủi nhưng cực kỳ thân thiện và tích cực, như thế.
Ảnh: Avana Retreat
