Ngày mới với tin tức sức khỏe: Cách ăn uống giúp đường huyết không tăng đột biến

M.Giao
M.Giao
30/06/2023 00:10 GMT+7

5 mẹo ăn uống để kiểm soát tốt mức đường huyết; Phát hiện mới: Chất dinh dưỡng này giúp kéo dài tuổi thọ; Bị ngứa khi vết bỏng đang lành: Làm sao để giảm ngứa?... là những thông tin sức khỏe chính trên Thanh Niên Online đến với bạn trong ngày thứ sáu 30.6.

Ngoài ra, trong ngày thứ sáu 30.6 còn có nhiều tin bài sức khỏe khác như: TP.HCM: Nhiều trẻ sốc sốt xuất huyết nặng, biến chứng suy hô hấp phải lọc máu; 7 lợi ích bất ngờ của nước hầm rau củ; 5 cách giúp ngăn ngừa tăng cân do căng thẳng...

5 mẹo ăn uống để kiểm soát tốt mức đường huyết

Bệnh nhân tiểu đường cần lưu ý không để mức đường huyết tăng quá cao, dễ dẫn đến các biến chứng nguy hiểm.

Muốn vậy, họ cần phải ăn một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh, theo tờ Express.

Với suy nghĩ này, chuyên gia dinh dưỡng Mark Gilbert từ Chế độ ăn kiêng 1:1 của Cambridge Weight Plan (Anh), đã khuyến nghị 5 cách để tránh lượng đường trong máu tăng đột biến trong bữa ăn.

1. Giảm tinh bột và chọn những loại có nhiều chất xơ. Ông Gilbert khuyên hãy đảm bảo bữa ăn không chứa nhiều tinh bột - còn gọi là carbohydrate (carb), vì tất cả carb (trừ chất xơ) đều được hấp thụ dưới dạng đường, điều này gây ra hầu hết các vấn đề ở bệnh nhân tiểu đường.

5 mẹo nấu ăn để kiểm soát tốt mức đường huyết - Ảnh 1.

Những thực phẩm giàu chất xơ

SHUTTERSTOCK

Các loại ngũ cốc nguyên hạt, như gạo lứt, bánh mì đen và hạt diêm mạch có nhiều chất xơ hơn và thường ít làm tăng lượng đường trong máu hơn.

2. Kiểm soát khẩu phần. Chuyên gia Gilbert nói: Hãy chú ý đến khẩu phần ăn để giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Sử dụng cốc đo lường hoặc cân thực phẩm để đảm bảo khẩu phần chính xác.

Mời bạn xem tiếp nội dung bài 5 mẹo ăn uống để kiểm soát tốt mức đường huyết trên tin tức sức khỏe Thanh Niên Online ngày mới 30.6. Bạn cũng có thể xem thêm những tin bài khác về bệnh tiểu đường như: Bệnh tiểu đường có thể gây ra tâm trạng thất thường?4 điều cần làm để tránh hạ đường huyết xuống mức nguy hiểm vào buổi tối...

Phát hiện mới: Chất dinh dưỡng này giúp kéo dài tuổi thọ

Nghiên cứu mới, được công bố trên tạp chí nghiên cứu khoa học journal Science, đã phát hiện taurine - một chất dinh dưỡng có trong thịt, cá, sữa và một số loại nước tăng lực, có thể là "thuốc trường sinh".

Hóa ra "suối nguồn tươi trẻ" có thể đang ở trong tủ lạnh nhà bạn, theo tờ New York Post.

Taurine có thể là một loại "thuốc trường sinh". Nghiên cứu từ Đại học Columbia (Mỹ) đã tiết lộ rằng taurine dường như làm chậm quá trình lão hóa và kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh.

Tiến sĩ Vijay Yadav, Phó giáo sư về di truyền học và phát triển tại Đại học Columbia, cho hay: Nghiên cứu này cho thấy rằng taurine có thể là một loại "thuốc trường sinh" giúp mọi người sống thọ và khỏe mạnh hơn.

Tiến sĩ Yadav và nhóm nghiên cứu đã tiến hành thí nghiệm với động vật và người để xác định vai trò của taurine - vốn cũng được cơ thể sản xuất ra - đối với sức khỏe và tuổi thọ.

Phát hiện sốc: Thuốc trường sinh bất lão hóa ra ở ngay trong tủ lạnh nhà bạn - Ảnh 2.

Taurine - một chất dinh dưỡng có trong thịt, cá, sữa và một số loại nước tăng lực, có thể là "thuốc trường sinh"

SHUTTERSTOCK

Họ đã phát hiện ra rằng mức taurine ở những người 60 tuổi chỉ bằng 1/3 so với ở trẻ 5 tuổi.

Các nghiên cứu trên chuột và khỉ đã xác nhận rằng mức độ taurine cũng giảm đáng kể theo thời gian. Tiến sĩ Yadav cho biết: Phát hiện này khiến chúng tôi đặt câu hỏi liệu sự thiếu hụt taurine có phải là nguyên nhân của quá trình lão hóa hay không và chúng tôi đã tiến hành một thí nghiệm lớn với chuột.

Mời bạn xem tiếp nội dung bài Phát hiện mới: Chất dinh dưỡng này giúp kéo dài tuổi thọ trên tin tức sức khỏe Thanh Niên Online ngày mới 30.6. Bạn cũng có thể xem thêm những tin bài khác về sống thọ như: Phát hiện thêm một bí mật của người sống thọ 100 tuổiPhát hiện mới: Không cần đi bộ hằng ngày, chỉ cần chừng này là đã sống thọ...

Bị ngứa khi vết bỏng đang lành: Làm sao để giảm ngứa?

Cảm giác ngứa da khi vết bỏng bắt đầu lành xuất hiện rất phổ biến. Có nhiều cách giúp giảm cảm giác ngứa ngáy khó chịu này. Một số cách có thể tự áp dụng tại nhà.

Bỏng da là vấn đề sức khỏe khá phổ biến. Các thống kê ở Mỹ cho thấy khoảng 86% nguyên nhân gây bỏng là do tiếp xúc nhiệt. Các nguyên nhân khác là tiếp xúc bức xạ tia X, tiếp xúc hóa chất, điện và một số nguyên nhân khác, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).

Bị ngứa khi vết bỏng đang lành: làm sao để giảm ngứa ? - Ảnh 1.

Vết bỏng ở tay, chân khi lành sẽ dễ bị ngứa hơn những vùng da khác

SHUTTERSTOCK

Phương pháp điều trị bỏng phụ thuộc vào nhiều yếu tố như diện tích da bị ảnh hưởng, độ sâu, vị trí, tuổi tác và tình trạng sức khỏe của bệnh nhân. Nếu vết bỏng nhẹ thì bệnh nhân nên tưới nước mát lên vết bỏng, rửa bằng xà phòng kháng khuẩn nhẹ, bôi thuốc mỡ kháng sinh và băng lại nếu cần thiết.

Trường hợp vết bỏng gây đau rát, khó chịu thì cần dùng thuốc giảm đau không kê đơn. Bỏng nghiêm trọng sẽ cần phải được điều trị y tế khẩn cấp.

Mời bạn xem tiếp nội dung bài Bị ngứa khi vết bỏng đang lành: Làm sao để giảm ngứa? trên tin tức sức khỏe Thanh Niên Online ngày mới 30.6. Bạn cũng có thể xem thêm những tin bài khác về ngứa da như: Không ngờ ngứa da là dấu hiệu đầu tiên của căn bệnh chết người này15 dấu hiệu tiết lộ gan của bạn đang có vấn đề...

Kính chúc các bạn một ngày mới tràn đầy năng lượng và làm việc hiệu quả.

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.