Giành được danh hiệu Người đẹp du lịch Việt Nam từ năm 2017, khi mới  19 tuổi và chuẩn bị bước vào năm thứ hai của khoa Kinh doanh quốc tế chất lượng cao, Đại học Kinh tế Quốc dân, Minh Phương gây ấn tượng bởi đôi mắt to sáng, thông minh và vẻ đẹp khỏe khoắn, trẻ trung, năng động.

Để người dân không đến nhận gạo tràn lan, Trường đại học Kinh tế Quốc dân (Hà Nội) đã áp dụng công nghệ nhận diện khuôn mặt để phát gạo miễn phí cho người nghèo, mỗi người 3 kg/tuần.

Quyết định đi trồng hoa hồng trong sự tức giận của cha mẹ, nhưng Phạm Thiên Trang đã chứng minh con đường mình đi là đúng đắn khi sau 4 năm kinh doanh, đến nay trang trại của cô thu về mỗi tháng khoảng 1 tỉ đồng.