
Rau quả luẩn quẩn chờ giải cứu
Tỷ lệ rau quả được chế biến, bảo quản chiếm rất nhỏ so với tổng sản lượng sản xuất hằng năm. Số lượng cơ sở chế biến, bảo quản còn ít, công nghệ èo uột, lạc hậu khiến nhiều loại nông sản phụ thuộc vào bán tươi, luôn chực chờ giải cứu khi vào mùa vụ.