
TS-BS Trương Hồng Sơn: ‘Đừng để tuổi thọ bị rút ngắn vì mỡ máu cao’
Hiện có gần 50% người thành thị bị mỡ máu và thừa cholesterol trong máu (*). Theo TS-BS Trương Hồng Sơn - Phó tổng thư ký Tổng hội Y học Việt Nam, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam - đây là thực trạng đáng báo động, buộc mỗi người dân cần có kế hoạch điều chỉnh, không thể thờ ơ.

Đời sống hiện đại làm thay đổi chế độ dinh dưỡng của người Việt
Chất lượng cuộc sống nâng cao khiến khẩu phần ăn, chế độ dinh dưỡng của người Việt có nhiều thay đổi tích cực. Tuy nhiên, quỹ thời gian eo hẹp cũng làm phát sinh các vấn đề như thói quen chuộng đồ ăn sẵn, tiềm ẩn nhiều nguy cơ vệ sinh an toàn thực phẩm.

Giảm mặn một chút, khỏe thêm nhiều chút - Xu hướng bảo vệ sức khỏe từ WHO
Theo thống kê sơ bộ, ăn giảm mặn giúp ngăn ngừa nhiều vấn đề sức khỏe liên quan trực tiếp đến các bộ phận quan trọng bên trong cơ thể như thận, não, xương và đặc biệt là sức khỏe tim mạch.