Cá ngừ là loại cá giàu protein và rất tốt cho sức khỏe /// Ảnh: Shutterstock

6 loại cá giàu protein cực tốt cho sức khỏe

00:14 04/08/2021 0

Cá giàu dinh dưỡng và trở thành món ăn quan trọng trong khẩu phần ăn hằng ngày. Trong cá cũng chứa protein, thậm chí rất nhiều protein, loại dưỡng chất giúp duy trì và phát triển cơ bắp.

Thu mua, vận chuyển cá ngừ vằn của ngư dân về chế biến /// ẢNH: ĐỨC HUY

Nâng giá trị cá ngừ xuất khẩu

08:22 23/02/2021 0

Tháng 10.2016, chuỗi liên kết khai thác, thu mua, chế biến và tiêu thụ cá ngừ của Công ty TNHH Nguyễn Hưng (Phú Yên) được công bố theo đề án thí điểm của Bộ NN-PTNT và đã chứng tỏ hiệu quả trong những năm qua.

Món cá ngừ kho xơ mít trong bữa cơm quê	 /// ẢNH: TRANG THY

Cá ngừ kho xơ mít

20:36 15/01/2021 1

Người Quảng có câu ca dao: "Ai về nhắn với bạn nguồn/Mít non gửi xuống cá chuồn  gửi lên...". Món ăn chế biến từ mít non và cá chuồn đã làm "say lòng" bao người, phảng phất vị biển cả hòa cùng hương núi rừng.