cá lóc
Nguyên liệu cho món cá tràu hấp nghệ tươi
 /// ảnh: Thanh Ly

Hôi hổi cá tràu hấp nghệ

0
Chút nhân nhẩn của củ nghệ, chút cay nồng của ớt, mùi thơm thoang thoảng của húng, ngò. Tất cả hòa lẫn trong một cảm giác thăng hoa khi nhân nha từng thớ cá tràu ngọt ngào hấp với nghệ tươi.
Hấp dẫn cá lóc nướng muối

Về đồng ăn cá lóc nướng muối

0
Những cơn mưa xuất hiện dày đặc hơn, đoạn cuối con sông Thu Bồn (Quảng Nam) nước đầu nguồn đổ về trở nên đục ngầu. Đấy cũng là thời điểm cá đồng xuất hiện nhiều. 
Cá lóc sốt cà chua là một trong những món được ưa chuộng những ngày đầu năm vùng thôn quê /// Văn Hoàng

Ăn cá lóc đầu năm mong khỏe mạnh

0
Những ngày đầu năm là dịp cả nhà thường xuyên quây quần bên mâm cơm. Có cả chục món thân thương: đậu xào bún, khoai môn nấu canh xương, thịt ngâm nước mắm, bắp bò dầm chua... Đặc biệt món cá lóc là điểm nhấn không thể thiếu.
<i class="e-mag"></i>Dụ cá về… để ngắm

Dụ cá về… để ngắm

5
Về Châu Đốc, nghe người dân kể chuyện lão nông có 1 không 2 ở miền Tây chuyên dụ cá về để… ngắm khiến chúng tôi bán tin, bán nghi nên quyết tâm tìm đến tận nơi.
Du khách tham quan xem cá lóc bay tại vườn nhà ông Tín  /// Ảnh: Đình Tuyển

'Vua' cá lóc bay làm du lịch

0
Cồn Sơn đang nổi lên như một điểm du lịch miệt vườn thú vị bậc nhất ở Cần Thơ với những sản phẩm du lịch thôn dã, mới lạ, “không đụng hàng”, chẳng hạn như: xem đàn cá lóc bay.
50 năm cháo thập cẩm Quảng Châu quận 1

50 năm cháo thập cẩm Quảng Châu quận 1

0
Lặng lẽ tồn tại trong lòng Sài Gòn tấp nập đã được 50 năm quán cháo không tên gọi đã trở thành nỗi nhớ của biết bao người xa quê và điểm hẹn của nhiều thế hệ. Ngoài cháo và nồi nước lèo, tất cả nguyên liệu của quán đều là đồ tươi, khi khách tới mới bắt đầu chế biến. 
Anh Nguyễn Minh Nhựt đang cho cá lóc ăn /// Mạnh Cường

Triệu phú cá lóc

1
Không chỉ là thủ lĩnh thanh niên, Nguyễn Minh Nhựt còn là chủ trang trại nuôi cá lóc trong ao lót bạt, cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
 /// Ảnh: M.P

Củ sâm tươi đóng gói xuất xứ Lâm Đồng

0
Tại một số siêu thị trên địa bàn TP.HCM, sâm tươi được bán nguyên củ đóng bịch 100 gr có giá 158.000 đồng/bịch gồm 3 - 4 củ (khoảng 1,58 triệu đồng/kg).
Giá cá lóc tăng mạnh

Giá cá lóc tăng mạnh

0
Tại tỉnh Trà Vinh, thương lái đến tận ao thu mua cá lóc với giá 38.000 - 40.000 đồng/kg, tăng từ 15.000 - 17.000 đồng/kg so cùng kỳ năm trước.
Phiên chợ cá lóc nướng độc nhất vô nhị trong năm

Phiên chợ cá lóc nướng độc nhất vô nhị trong năm

0
Sáng ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng), nhiều hộ dân trên đường Tân Kỳ Tân Quý (Quận Tân Phú, TP HCM) lại nhộn nhịp nướng cá lóc. Từ lâu, con đường này được gọi là chợ cá lóc nướng có tiếng...
 /// Ảnh: Thanh Dũng

Cá lóc nuôi tăng giá

0
Mấy ngày qua, các hộ dân ở H.Hồng Ngự (Đồng Tháp) thu hoạch cá lóc nuôi phấn khởi vì bán được giá cao.
 /// Ảnh: Đặng Ngọc

Giá cá lóc tăng mạnh

0
Sau nhiều tháng giảm sâu, cá lóc nuôi thương phẩm tại ĐBSCL hiện tăng trở lại. Cá loại 1 được thương lái mua tại ao từ 33.000 - 34.000 đồng/kg, loại 2 từ 30.000 - 31.000 đồng/kg.
Á hậu 1 của Hoa hậu Việt Nam 2016 đội nắng nướng cá lóc

Vũ Mạnh Cường, Thanh Tú chật vật nướng cá lóc đồng

0
Cá lóc nướng trui là món ăn được người nông dân Nam bộ chế biến đơn giản sau những buổi làm đồng. Tuy nhiên với hai MC Hành trình văn hóa Việt thì việc bắt tay làm món đặc sản này 'đổ mồ hôi, sôi nước mắt'.
Ông Tuấn cho cá ăn cầm chừng để chờ giá  /// Ảnh: Thanh Đức

Người nuôi đổ nợ vì cá lóc mất giá

9
Hàng chục hộ nuôi cá lóc ở 2 xã cù lao Phú Thành và Lục Sĩ (H.Trà Ôn,Vĩnh Long) đang khóc ròng vì cá mất giá, có hộ phải bán đất để có tiền trả nợ.