‘Đổi màu’ món ăn Việt ngày tết

‘Đổi màu’ món ăn Việt ngày tết

17:49 28/12/2021 0

Ngày 28.12, các đầu bếp trẻ và sinh viên ngành nhà hàng kết hợp món ăn Việt Nam ngày tếT với trái việt quất, mang đến hương vị mới lạ và kích thích thị giác người xem như gỏi cuốn việt quất, chả việt quất chay…

Món ăn nghèo cũng là văn hóa

Món ăn nghèo cũng là văn hóa

10:00 07/11/2021 1

Với tôi, ẩm thực chính là sự trải nghiệm. Vì không ai nói được về ẩm thực nếu chưa từng ăn những món mà mình nói tới.