Nữ đầu bếp An Giang vô địch cuộc thi 'Nghệ nhân làm bánh thế giới' tại Ý
Tin vui từ Milan (Ý) khi nghệ nhân bánh Lâm Ngọc Trân, 44 tuổi, quê Châu Đốc (An Giang), xuất sắc giành ngôi vô địch cuộc thi Nghệ nhân làm bánh thế giới - "Cake Artist World Championship 2025", đồng thời đoạt luôn giải Chiếc bánh ngon nhất.
Giới trẻ
61% gen Z không biết rán trứng: Khi nấu ăn trở thành kỹ năng xa lạ?
Mới đây, một khảo sát đang gây xôn xao khi cho biết 61% gen Z không biết rán trứng và 42% người từ 18-28 tuổi không thể nấu được món xào cơ bản. Đây không chỉ là một con số đáng chú ý, mà còn mở ra câu hỏi lớn về thói quen sống của giới trẻ hiện nay.
Tận hưởng
Khi các đầu bếp sao Michelin 'múa bếp' ở Việt Nam
Từ đầu bếp Christian Le Squer mang phong cách ẩm thực thời trang cao cấp 'haute couture', đến bếp trưởng tài hoa Kirk Westaway phục vụ ẩm thực Anh đương đại và đầu bếp Peter Cường Franklin nổi danh với phở cùng bánh mì độc lạ đã mang đến những sắc màu riêng cho tín đồ ẩm thực Việt.
