
Đầu bếp gốc Việt mở đường cho cộng đồng LGBT ở Canada
Mới đây, Tạp chí Xtra đã có bài viết về đầu bếp gốc Việt Billy Nguyen (35 tuổi, ảnh) và những tiếng vang Billy đã đạt được sau cuộc thi nấu ăn Top Chef Canada.

Bò ủ - món ăn nhất định phải thử khi đến Hoa Viên
Ngoài bia tươi trứ danh, một món ăn bạn nhất định phải thử khi đến nhà hàng Hoa Viên là món thịt bò ủ (dry aged beef).

Cưu mang nhầm đồng nghiệp vô ơn, kẻ bị chém mẻ sọ, người đi tù
Duy và Phòng cùng làm đầu bếp. Duy thương tình Phòng ở quê ra không nơi nương tựa nên cưu mang nhưng Phòng lấy xe máy, chửi mẹ của Duy. Duy vác dao chém Phòng. Ngày 19.7.2022, Duy bị tuyên phạt 7 năm 6 tháng tù về tội giết người.

Nước mắm Việt Nam và Thái Lan: Cuộc ‘so kè’ trên thị trường xuất khẩu
Những con cá cơm tươi roi rói được ướp muối, ủ chượp trong nhiều tháng trời đã tạo ra nước mắm - “chất lỏng thơm ngon” được tôn vinh là linh hồn của ẩm thực Đông Nam Á.

'Cuộc Chiến Ẩm Thực': Ăn gì tăng cơ, giảm mỡ?
Với chủ đề “Bữa ăn dành cho người tập gym” trong tập phát sóng Cuộc Chiến Ẩm Thực vừa qua, đầu bếp của chương trình đã mang đến một món ăn vô cùng 'healthy' nhưng không kém phần hấp dẫn đến các khán giả.

Top những nhà hàng ăn ngon có tuổi đời trên dưới 30 năm ở quận 1
Qua nhiều năm tháng, những nhà hàng lâu đời này vẫn giữ được vị trí đắt giá trong làng ẩm thực Sài thành. Nhà hàng Đức Bảo, Amigo, Doreamoncaca... là những cái tên nổi tiếng tại Q.1, được giới sành ăn săn đón, bởi các nhà hàng này luôn mang đến những bữa ăn chất lượng với thực đơn đa dạng, không gian đẹp vì thế nơi đây luôn đông thực khách tìm đến.