
Gỏi bưởi An Giang - mực đại dương đoạt giải nhất cuộc thi đầu bếp quốc tế
Bếp trưởng Võ Quốc Việt (Công ty Menas) với món khai vị "Gỏi bưởi An Giang với mực đại dương" đã đoạt giải nhất ở cuộc thi đầu bếp quốc tế, trong khuôn khổ diễn đàn du lịch châu Á – Thái Bình Dương.

Từ phụ bếp trở thành bếp trưởng của nhà hàng đạt hạng mục Michelin Selected
Dù chưa từng qua trường lớp đào tạo chính quy nào về ẩm thực nhưng Trần Phước Hậu (23 tuổi) đã có những bước tiến dài trong sự nghiệp ẩm thực của mình.

Trải nghiệm thịt đỏ Úc toàn diện qua sự kiện độc đáo từ Aussie Meat Academy
Dalat Immersion 2022 đã tạo cơ hội kết nối, thưởng thức và học hỏi trọn vẹn về thịt đỏ Úc đến giới đầu bếp chuyên nghiệp - từ đó mở đường cho tương lai đào tạo chuyên sâu về nguyên liệu cao cấp này của Aussie Meat Academy tại Việt Nam.