michelinTin, ảnh clip video tin

05:10, 22/09/2026

Ẩm thực Việt phong cách Michelin với Chef Peter Cường Franklin và Tùng Leo

Trong khi đầu bếp 1 sao Michelin Peter Cường Franklin chia sẻ với các chef về hướng đi và tư duy ẩm thực, thì host Tùng Leo lại hướng dẫn các đầu bếp 'thượng đỉnh' học cách kể chuyện món ăn.

Tags: Peter Cường, Tùng Leo, đầu bếp thượng đỉnh, Chef Nhật Phong, Top Chef Việt Nam, Chef Thiện Thanh, ẩm thực việt

Khám phá

16:19, 19/09/2026

Bia Saigon Special nâng tầm trải nghiệm ẩm thực Việt cùng MICHELIN

Ẩm thực Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới. Từ những món ăn đường phố quen thuộc đến các nhà hàng được MICHELIN Guide ghi nhận, giá trị của ẩm thực Việt không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở câu chuyện văn hóa, bản sắc và sự sáng tạo không ngừng.

Tags: SABECO, ẩm thực, Michelin, Bia Saigon Special, Trải Nghiệm Độc Bản, Thưởng Vị Extra Special, ẩm thực việt

Ẩm thực

11:25, 04/09/2026

Miến lươn hơn 40 năm nức tiếng Hà Nội vào TP.HCM, con gái từ Mỹ về kế nghiệp

Miến lươn Đông Thịnh ở Hà Nội được Michelin Guide vinh danh 3 năm liên tiếp vừa mở cơ sở tại TP.HCM. Người tiếp quản là con gái chủ quán, trở về Việt Nam sau 10 năm sống ở Mỹ.

Tags: miến lươn michelin, miến lươn đông thịnh, miến lươn đông thịnh ở tp.hcm, miến lươn đông thịnh sài gòn, miến lươn đông thịnh sài gòn địa chỉ, miến lươn, quán ngon Sài Gòn, TP.HCM

Ẩm thực

13:13, 22/08/2026

Mùa Vu lan ăn chay ở TP.HCM: Michelin chọn 5 nhà hàng chay nào?

Mùa Vu lan 2026, nếu muốn đổi vị cho bữa chay, thực khách có thể tham khảo 5 nhà hàng chay ở TP.HCM được Michelin Guide vinh danh, từ hạng mục Bib Gourmand đến Michelin Selected.

Tags: nhà hàng chay, quán chay, mùa Vu Lan, tháng vu lan, quán chay ngon ở Sài Gòn, ăn chay, Michelin

Ẩm thực

12:12, 02/08/2026

Vợ chồng Việt đưa phở Bát Đàn từ Hà Nội đến Melbourne

Sau nhiều năm sinh sống tại Úc, vợ chồng anh Nguyễn Hoàng Lâm mở quán phở Bát Đàn ngay trung tâm Melbourne. Hơn một tháng qua, quán thu hút đông thực khách Việt và quốc tế nhờ giữ trọn hương vị phở Hà Nội truyền thống.

Tags: phở Hà Nội, phở bát đàn, Michelin, Melbourne, Ẩm Thực Việt Nam, Phở Việt ở úc

Tin tức - Sự kiện

08:43, 23/07/2026

Chủ nhà hàng hai sao Michelin đối mặt án tù vì món ăn làm từ kiến

Các công tố viên yêu cầu mức án một năm tù và phạt nặng chủ nhà hàng hai sao Michelin sau khi đầu bếp trang trí món ăn bằng kiến.

Tags: Micheline, nhà hàng, Hàn Quốc, nhà hàng hai sao Michelin, món ăn làm từ kiến, Kiến đen

Tận hưởng

16:00, 26/06/2026

Vì sao du khách đổ về Phú Quốc, Hạ Long, Ninh Vân Bay và Cam Ranh?

Một bữa tối mang tinh thần Michelin, một buổi sáng thức dậy giữa vịnh biển biệt lập hay những ngày hè rộn ràng bên đại dương đang tạo nên sức hút riêng cho Seta, Yulong Mansion, Six Senses Ninh Van Bay và Mövenpick Resort Cam Ranh.

Tags: Cam Ranh, Nghỉ dưỡng, phú quốc, Hạ Long, Ninh Vân Bay

Ẩm thực

12:12, 19/06/2026

Quán ăn miền Bắc 3 lần được Michelin đề xuất, giữ trọn vị quê ở TP.HCM

Béo Ơi quán là cái tên không còn xa lạ với thực khách TP.HCM khi muốn thưởng thức các món ăn miền Bắc. 3 năm liên tiếp được Michelin Guide đề xuất, quán ghi dấu bằng những món ăn đậm hương vị quê nhà.

Tags: Miền bắc, món ăn miền Bắc, quán ăn miền Bắc ở TP.HCM, Michelin đề xuất, bún riêu cua

Văn hóa

09:13, 12/06/2026

'Phù thủy thiết kế' Bill Bensley và sao Michelin quy tụ tại Đà Nẵng

Sự gặp gỡ giữa "phù thủy thiết kế" Bill Bensley và đầu bếp 3 sao Michelin Christian Le Squer tại lễ hội Câu chuyện từ những nghệ nhân đã biến Đà Nẵng thành tâm điểm giao thoa giữa nghệ thuật, ẩm thực và sáng tạo quốc tế.

Tags: phù thủy thiết kế, Lễ hội

Văn hóa

08:00, 11/06/2026

Xây dựng 'Michelin Việt', tại sao không?

Khi danh sách nhà hàng, quán ăn được Michelin vinh danh có những bất cập riêng, nhiều người cho rằng chúng ta nên có danh sách Michelin riêng của mình - "Michelin Việt".

Tags: Vũ Kiều Trang, Bộ VH-TT-DL, Hiệp hội Văn hoá ẩm thực VN, ĐH Quốc gia Hà Nội, Kinh Đô, Ánh Tuyết

Ẩm thực

11:25, 10/06/2026

Đầu bếp đứng sau nhà hàng Địa Trung Hải ở TP.HCM được Michelin vinh danh là ai?

Một nhà hàng chuyên ẩm thực Địa Trung Hải nằm ngay trung tâm TP.HCM lần đầu tiên được Michelin vinh danh. Đầu bếp đứng sau những món ăn chinh phục được các thẩm định viên ẩn danh là ai?

Tags: Địa trung hải, nhà hàng địa trung hải michelin, nhà hàng La Lola, La Lola, quán ăn michelin tp.hcm, Michelin, TP.HCM, ẩm thực địa trung hải

Văn hóa

06:09, 10/06/2026

Michelin bỏ lỡ gì tại Việt Nam?

Điều nuối tiếc nhất của Michelin là đã không tái hiện được bản đồ đầy đủ của một đất nước lúc nào cũng ấm nóng truyền thống ẩm thực.

Tags: ẩm thực việt, Michelin, sài gòn, Đà Nẵng, Phố huế

Đời sống

05:56, 10/06/2026

Tin tức đặc biệt trên báo in Thanh Niên 10.6.2026

Tin tức ASEAN sẽ tiếp tục phát huy vai trò trung tâm, Michelin bỏ lỡ gì tại Việt Nam?, Iran - Israel dừng tấn công lẫn nhau… có thể đón xem trên Báo Thanh Niên số ra ngày 10.6.2026.

Tags: ASEAN, Tehran, Michelin, israel, Iran

Ẩm thực

12:45, 09/06/2026

Quán ăn Ngự Bình, nhà hàng NÔM… ở TP.HCM được Michelin gợi ý, có gì độc đáo?

Quán ăn Ngự Bình, nhà hàng NÔM cùng 3 nhà hàng độc đáo khác tại TP.HCM lần đầu tiên xuất hiện trong danh sách Michelin Selected năm nay. Vì sao Michelin gợi ý những hàng quán này?

Tags: quán ăn ngự bình, NÔM, nhà hàng NÔM, quán ăn michelin ở tp.hcm, Michelin Guide

Ẩm thực

12:12, 08/06/2026

Quán bánh cuốn Michelin ở trung tâm TP.HCM: Thâm niên 65 năm, bà chủ có thói quen đặc biệt

Một quán bánh cuốn nằm ngay trung tâm TP.HCM có thâm niên 65 năm lần đầu tiên được Michelin Guide vinh danh. Điều đặc biệt, bà chủ quán mỗi ngày đều mặc một bộ áo dài thật đẹp, niềm nở đón khách.

Tags: quán bánh cuốn, bánh cuốn tây hồ michelin, bánh cuốn tây hồ 127, bánh cuốn michelin ở tp.hcm, quán ăn michelin ở tp.hcm, bánh cuốn tây hồ địa chỉ, Michelin, quán ăn michelin tp.hcm

Ẩm thực

10:14, 08/06/2026

Quán phở gà 'đắt nhất nhì' Hà Nội được Michelin gọi tên có gì đặc biệt?

Lần đầu tiên được Michelin vinh danh nhưng chủ quán phở gà Huyền Hương không hề hay biết đến khi có người gọi điện chúc mừng sau lễ công bố.

Tags: Phở gà, Michelin, phở gà Huyền Hương, hà nội, phố cổ, phở gà đắt nhất hà nội

Ẩm thực

11:25, 07/06/2026

Quán bún riêu bình dân được Michelin gọi tên: Chủ quán từng 'sợ đi dự mà không có giải'

Ngày cuối tuần, khách vây kín quán bún riêu Yến tại TP.HCM vừa được Michelin Guide vinh danh. Bà chủ tiết lộ lý do không ra Hà Nội nhận giải.

Tags: Quán bún riêu, quán bún riêu michelin, bún riêu michelin, bún riêu yến, bún riêu yến michelin, địa chỉ bún riêu yến, quán ăn michelin ở tp.hcm, TP.HCM

Chơi gì, ăn đâu, đi thế nào?

20:02, 06/06/2026

Nhà hàng chay Shamballa tiếp tục được Michelin vinh danh

Tại lễ công bố Michelin Guide Việt Nam 2026, nhà hàng chay Shamballa tiếp tục được vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand. Thành tích này ghi nhận nỗ lực duy trì chất lượng và trải nghiệm ẩm thực thực vật của thương hiệu.

Tags: Shamballa, ẩm thực chay, Michelin, nhà hàng, ẩm thực Châu Á

Đời sống

17:39, 06/06/2026

Quán cơm gia đình trong khu tập thể cũ 4 năm liền được Michelin vinh danh

Ít ai ngờ quán cơm gia đình nằm lọt thỏm trong khu tập thể số 36 Láng Hạ (P.Láng, Hà Nội) lại là cái tên 4 năm liên tiếp (2023 - 2026) góp mặt trong danh sách Bib Gourmand của Michelin Guide. Thành tích này càng đáng chú ý khi quán mới chỉ có 7 năm hoạt động.

Tags: Michelin, xới cơm, hà nội, Thời bao cấp

Ẩm thực

12:12, 06/06/2026

Quán phở TP.HCM bất ngờ đóng cửa ngay trước ngày Michelin vinh danh: Lý do là gì?

Một quán phở ở TP.HCM thông báo đóng cửa hôm trước, hôm sau liền được Michelin Guide vinh danh. Điều này khiến nhiều thực khách bất ngờ.

Tags: Đóng cửa, quán phở michelin đóng cửa, quán phở michelin vinh danh đóng cửa, chị mơ, nhà hàng chị mơ, quán phở chị mơ, quán phở michelin, TP.HCM