hải sản
Mô hình nuôi tôm công nghệ cao trong bể nổi của anh Nghĩa
 /// Phan Thanh Cường

Nuôi tôm siêu thâm canh trong bể nổi

3
Mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong bể nổi của anh Long Văn Nghĩa (Bạc Liêu) đang được nhiều hộ dân trong tỉnh áp dụng vì mang lại lợi nhuận cao.
Bổ sung loại omega-3 có thể giúp giảm viêm khớp bằng cách giảm các hóa chất gây viêm nhiễm trong cơ thể /// Shutterstock

Bác sĩ chỉ cách chữa viêm khớp tại nhà

0
Chế độ dinh dưỡng đúng và tập thể dục phù hợp có thể giúp cải thiện các triệu chứng của viêm khớp. Dưới đây là một số cách được các bác sĩ tiết lộ để chữa viêm khớp tại nhà.
Xuất khẩu cá ngừ đang có nhiều thuận lợi /// Chí Nhân

Xuất khẩu cá ngừ tăng trưởng tốt

0
Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết xuất khẩu cá ngừ tăng trưởng 11% so với năm trước và nhiều tín hiệu tích cực từ thị trường.
 
Cá hồi chứa Omega-3 giúp ngừa các bệnh mạn tính do lão hóa /// Shutterstock

Giảm sinh non nhờ a xít béo omega-3

0
Theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Cochrane Database of Systematic Reviews, phụ nữ mang thai nên tăng lượng a xít béo không bão hòa đa chuỗi dài omega-3 (LCPUFA) để giảm nguy cơ sinh non.
Cứu 13 con rùa biển quý hiếm khỏi bàn nhậu

Cứu 13 con rùa biển quý hiếm khỏi bàn nhậu

0
Những con rùa biển quý hiếm này đã may mắn được giải cứu và thả về với đại dương trước khi chúng trở thành vật nuôi để làm cảnh; hoặc tệ hơn là trở thành mồi nhậu trong các bữa tiệc.
Mực nái trước khi chế biến /// Ảnh: Quang Viên

Mực nái Biển Rạn, không ăn 'mất nửa cuộc đời'

3
Từ điển hải sản có lẽ phải thêm loại mực mà dân Biển Rạn (Quảng Nam) gọi là mực nái. Đây là loại mực ngon đến nỗi cánh mày râu muốn “giành ăn” với phụ nữ nên mới có câu “Mực nái con gái không nên ăn”.
Nước đá đông lạnh cần được dùng từ nguồn nước sạch /// Shutterstock

5 loại thực phẩm phải tránh khi bạn đi du lịch

0
Ăn uống trong khi đi du lịch là một lựa chọn cần lưu ý bởi người đi du lịch sẽ có nguy cơ mắc bệnh cao hơn người dân địa phương khi trải nghiệm thực phẩm, môi trường mới.
Hạ tầng và nhân lực các cảng cá yếu kém, tàu thuyền vào bến tư nhân /// Ảnh: Công Hân

Gian nan gỡ thẻ vàng IUU

0
Các doanh nghiệp cho biết xuất khẩu vào EU sụt giảm 20 - 30% sau khi VN bị EU phạt thẻ vàng, nhưng công cuộc gỡ thẻ vẫn còn rất nhiều gian nan.
Tôm hùm Mỹ được chào bán trên các trang mạng ở Việt Nam /// Ảnh chụp màn hình

Mỹ đẩy mạnh bán tôm hùm sang Việt Nam

5
Việt Nam đang nổi lên là thị trường tiềm năng đối với mặt hàng tôm hùm của Mỹ, theo bà Colleen Coyne phụ trách chương trình hải sản, Hiệp hội xuất khẩu hải sản vùng đông bắc Mỹ.
 /// Mỹ Liên

Thơm ngon cá chuồn nướng nghệ

2
Biển Quảng Nam có nguồn hải sản dồi dào, độc đáo, đặc biệt là cá chuồn, loại cá biển nhỏ con, được các bà mẹ quê chế biến theo nhiều cách dân dã như kho, nấu canh với mít non, chiên củ nén...
Khai thác hàu ngoài khơi vịnh biển Ishinomaki

Đứng dậy sau sóng thần: Phong vị Miyagi

0
Lát thịt bò wagyu từ Sendai chuẩn A5, chén sashimi tim cá mập sống (same sinzo) đỏ mọng, rổ hàu hấp hé miệng vừa chín tới chờ thực khách... là những món ngon làm nên phong vị Miyagi.